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Ottobre 2021
eventiesagre.it
Ottobre 2021
Numero Evento: 1701
Ricette Varie
Sones Da Pomes
Tipico Dolce Del Trentino
Date:
Dal: 02/02/2021
Al: 31/12/2021
Dove:
Trentino Alto Adige
Italia
Contatti
Fonte
piacere e divertimento
Scheda Evento
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Sones Da Pomes

Tipico Dolce Del Trentino

Da Martedì 02 Febbraio a Venerdì 31 Dicembre 2021 -
Trentino Alto Adige - Italia

Sones Da Pomes -

Sones da pomes

E’ questo un tipico dolce, che accompagnava eventi lieti quali fidanzamenti, anniversari, il carnevale, sagre e celebrazioni religiose. Venivano servite da sole oppure come accompagnamento della minestra.

Ingredienti per 6 persone:
250 gr. di farina
2 dl. di latte
3 uova
sale
5 mele
zucchero
cannella
olio

Sbattete in un catino le uova con un pizzico di sale, il latte e la farina versata a pioggia, fino ad ottenere una pastella morbida, che lascerete da parte a riposare per un paio d’ore.
Affettate intanto le mele non troppo sottili. Preparate una padella antiaderente con abbondante olio e quando sarà ben caldo, friggetevi le fette di mela, immerse nella pastella a una a una.
Quando sono dorate, scolatele su un piatto e cospargetele di zucchero e, se è di vostro gradimento, di cannella.



    News Evento

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2021-02-02 17:47:39
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