La Fiera del Bollito con la Peara' si svolge dal 7 al 24 novembre 2019 a Isola della Scala (VR).
La Fiera del Bollito con la Pearà è nata 16 anni fa con la volontà di servire, oltre alla salsa veronese, anche la carne italiana di qualità che vede nella provincia di Verona una delle aree nazionali di produzione più importanti.
Per questo Isola della Scala ancora una volta ha deciso di servire piatti popolari ma preparati con materie prime scelte.
La Fiera ospita, oltre a pearà e bolliti, anche i sapori tipici dell’autunno e alcune ricette popolari, alcune delle quali sempre meno frequenti nei menù delle trattorie e dei ristoranti. Non mancheranno, come consuetudine ad Isola della Scala, panino all’isolana e il risotto all’isolana.
Il tutto contornato da eventi e concorsi che fanno di questa terra una piccola patria dei sapori veri e buoni.
Orari Fiera e Stand:
L’area fieristica è aperta al pubblico tutti i giorni con i seguenti orari:
feriali 12,00-14.30 e 18,30-23,00
sabato e domenica: dalle ore 11.00 alle 23,00
Gli stand gastronomici sono aperti tutti i giorni nei seguenti orari
feriali 12,00-14.30 e 18,30-23,00
sabato 12,00-15.00 e 18,30-23,00
domenica 11,30-15,30 e 18,00-22,00
Informazioni:
www.fieradelbollito.it
www.facebook.com/fieradelbollito
www.isolafiere.it/manifestazioni
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