Gran Galà di Capodanno al MaCio Disco Restaurant

MaCio Disco Restaurant
Gran Galà di Capodanno 2010
Via Pisana 9, Firenze

Il MaCio è un nuovo punto di incontro della vita notturna fiorentina, si trova in una delle zone più frequentate del centro storico, adiacente all'arco di San Frediano, il locale si sta rivelando come una delle mete preferite per un pubblico adulto e selezionato. L'ambiente è molto caratteristico con volte in mattoni e una piccola saletta dedicata alla degustazione di vini.
Obiettivo di questo evento è quello di far vivere agli ospiti (pochi e selezionati) un vero cenone di capodanno, che non tradisca le attese. La qualità del cibo e il servizio sono veramente di prim'ordine. La cucina sarà diretta da Roberto Malotti, uno dei ristoratori fiorentini più noti ed affermati sulla piazza, proprietario e gestore di alcuni dei più accreditati ristoranti di Firenze.
L'atmosfera non sarà da meno! La location accogliente, i tavoli apparecchiati con cura, e un alone di magia e mistero vi avvolgeranno completamente. A tutto questo avete già pensato. Ma forse manca ancora un ultimo dettaglio per impreziosire la vostra cena: uno splendido pianoforte a coda, con pianista annesso, per rendere ancora più indimenticabile la vostra serata.
Dopo il brindisi di mezzanotte avrà inizio la serata da discoteca, e sarà aperto l'ingresso al pubblico per il dopo cena, ovviamente non mancherà il Dj che darà inizio alle danze e potremo festeggiare l'arrivo del nuovo anno scatenandoci a tempo di musica!

Ore 21.30 Inizio cena (è richiesta l'eleganza)
Abbiamo preparato per voi questo menù che cerca di valorizzare le qualità assolute di tutti i nostri prodotti, sfruttando tutto ciò che la stagione ci porta dagli orti e dai campi, privilegiando certezze culinarie come la pasta di nostra produzione fatta a mano, i salumi di cinta o la carne chianina da noi lavorata anche a crudo.

Menù:

Welcome drink

Per Cominciare:

• Carpaccio di zucchine con pecorino di fossa e pinoli
• Fiori di zucca ripieni e pecorino di grotta a latte crudo
• Cuore di burrata con tartufo fresco
• Crudo di parma dop, stracchino, squacquerone, e coccoli(pasta fritta)
• Sbriciolona e salame di cinta con lardo di colonnata

La Pasta:

• I ravioli si fan da noi, al ripieno di sola robiola, in salsa di pomodorini ciliegia e battuto di basilico e pinoli
• Pasta fresca al cartoccio con ragù espresso di chianina, tagliato a coltello, il tutto bagnato al chianti e trifolato al funghetto

I Secondi:

• Bistecca di chianina femmina all'olio nuovo
• Filetto in crosta di pane
• Bocconcini di vitella di latte

Contorni:

• Patate novelle arrosto
• Sformatini di verdura

Dolci:

• Tris di dolci di nostra produzione

Bevande:
- Vino Chianti (una bottiglia ogni due persone)
- Champagne Moet&Chandon/Veuve Clicquot (un flute a persona per il brindisi)

A seguire....

Ore 24:01
Inizio serata da discoteca - Happy music

ACCESSO ALLA FESTA ESCLUSIVAMENTE IN PREVENDITA!


Prezzi:
Cenone + ingresso al ballo: 110E
Cenone + ingresso al ballo + tavolo per il dopo cena*: 130E (buono di 20E a persona da tramutare in consumazioni** al tavolo per il dopo cena)
Ingresso al ballo + consumazione: 20E
Ingresso al ballo + tavolo per il dopo cena*: 40E (buono di 40E a persona da tramutare in consumazioni** al tavolo per il dopo cena)

* il tavolo per il dopo cena non è lo stesso della cena, i tavoli della cena verranno sparecchiati per liberare la pista da ballo.
** tramutabili con un cocktail al tavolo, o comulabili per prendere bottiglie di champagne/super alcolici

Per Informazioni e acquisto prevendite:

Marco Benifei
Cel: 329.3627079
E-mail: marco@capodannofirenze.it
MSN: mbenifei@hotmail.com

Matteo Ulivi
Cel: 339.6914933
E-mail: matteo@capodannofirenze.it
MSN: matteo.ulivi@hotmail.com

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