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Maggio 2022
eventiesagre.it
Maggio 2022
Numero Evento: 21017267
Eventi Feste
La Pcarìa: Il Maiale In Piazza
La Lavorazione Del Maiale Protagonista A Campogalliano
Date:
Dal: 23/01/2022
Al: 23/01/2022
Dove:
Logo Comune
Emilia Romagna - Italia
Contatti
Fonte
Comune di Campogalliano
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
dado d'oro

La Pcarìa: Il Maiale In Piazza

La Lavorazione Del Maiale Protagonista A Campogalliano

Domenica 23 Gennaio 2022 - dalle ore 09:00
Campogalliano (MO)

La Pcarìa: Il Maiale In Piazza - Campogalliano

Pcarìa 2022: Il Maiale in Piazza

Sarà la 17esima edizione.

Il Comune di Campogalliano, settore Eventi e la Polisportiva di Campogalliano organizzano Domenica 23 Gennaio, la 17esima edizione de "La p'caria: il maiale in Piazza 2022", ovvero la lavorazione della carne del maiale, tradizionale momento di festa e di incontro per tutta la provincia e non solo.

Durante tutta la giornata sarà presente, nelle vie del centro cittadino, il più grande mercato enogastronomico dell’intera provincia, con animazione e spettacoli: dal mercato dell'arte e dell'ingegno, alla diretta tv con Andrea Barbi e le sue interviste, dalla partecipazione della famiglia Pavironica, fino al concerto rock dialettale del cantautore Marco J. Mammi e la sua band.

Il programma vedrà i norcini di Campogalliano, di S. Martino in Rio e dei Comuni limitrofi impegnati dalle ore 09.00 del mattino nelle varie fasi della lavorazione del maiale: la cottura dei ciccioli nei paioli, la produzione della coppa di testa, la preparazione di salami, cotechini e salsicce.

I norcini si sfideranno per la produzione del miglior cicciolo; una giuria di esperti assegnerà il titolo di “Re del cicciolo” nella ottava edizione del Palio della p'caria.

L'evento si svolgerà nel rispetto delle vigenti normative anticontagio Covid 19.

Informazioni:
www.facebook.com/ilmaialeinpiazza
www.comune.campogalliano.mo.it



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    Data ultimo aggiornamento pagina 2021-12-21 15:00:47
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