Mercatino Di Natale
a Sarzana

Sulle bancarelle prodotti del nostro territorio e proposte originali

SARZANA 07.12.2011_ Soprattutto ci saranno prodotti di assoluta qualità, sia biologici che realizzati con buona tecnica del nostro territorio: oli e mieli pregiatissimi delle nostre colline resi tali dal rispetto dei rigorosi disciplinari tipici dello stile Slow Food. Ma non mancheranno "sorprese" come il Cappone di Morozzo, razza pregiatissima proveniente dal Piemonte, scampata all'estinzione grazie ad un presidio dell'associazione fondata da Carlo Petrini, fino a sconfinare nel settore artigianale con maglioni di alpaca realizzati nientemeno che dalla stessa allevatrice del camelide.

E poi, ancora, meravigliosi giocattoli in legno d'altri tempi come i fucili con elastici affiancati da originale oggettistica patchwork e casalinghi dalle forme un po' retrò.

Insomma, quello che si terrà da sabato 10 a domenica 18 (tutti i giorni dalle ore 10 alle ore 19) in piazza Matteotti, a Sarzana, sarà un "Mercatino di Natale" che, nonostante le dimensioni (le bancarelle saranno circa una quindicina), intende proporsi da subito con un'identità ben definita e riconoscibile, fatta di qualità e di rispetto sia nei confronti dei produttori che dei consumatori.

E' con questo obiettivo che l'assessore al turismo e commercio, Giuseppina Rossi, ha lavorato a stretto contatto con Edmondo Colliva, fiduciario per Sarzana, Lerici e Val di Magra di Slow Food, notissimo marchio che raggruppa migliaia di comunità che producono cibo. "Questo mercatino- spiega Colliva- è un'estensione del "Mercato della Terra" che si svolge in centro due volte al mese, sotto il patrocinio dell'Amministrazione comunale, Slow Food Italia e Fondazione Carige per la promozione di imprenditori virtuosi che hanno fatto delle tecniche di produzione uno stile di lavoro e di vita". Gli fa eco l'assessore Rossi: " Abbiamo iniziato un percorso- dice- che intende davvero porre la qualità delle proposte al centro della nostra politica. E' infatti nostra intenzione caratterizzare il più possibile il nostro territorio e la nostra città recuperandone prodotti, iniziative, stile e tradizione". In quest'ottica durante il week-end si affiancheranno anche gli stand degli hobbisti di Idee in Piazza. "Con il Mercatino di Natale - conclude l'assessore Rossi- abbiamo iniziato un cammino che ha l'obiettivo di recuperare la "memoria produttiva", alimentare e artigianale, del nostro territorio per reinventarne un futuro di sviluppo e di crescita capace di mutuare dal passato peculiarità e caratteristiche che ne sono il tratto distintivo ed inimitabile"