Madra
Mostramercato Agricolo Domenicale Ravenna

Prima domenica di primavera con i sapori di
MADRA

Il 25 marzo nuovo appuntamento
con la mostra-mercato agricolo di Ravenna

Secondo appuntamento con l'edizione 2012 di MADRA. L'evento di Ravenna dedicato all'agricoltura torna domenica 25 marzo per un'altra giornata all'insegna dei migliori prodotti di stagione del territorio, "Il Buono della Terra in Città".

Nelle vie Mario Gordini e Corrado Ricci, dalle 10 alle 19, si potranno acquistare le eccellenze locali proposte direttamente dagli agricoltori, in una festa di colori, odori e sapori. La mattinata sarà inoltre scandita come sempre da una nuova "puntata" dei "Laboratori di stagione", incontri con chef ed esperti per conoscere tutti i segreti di alcuni prodotti protagonisti della nostra tavola, con un'attenzione particolare, appunto, al tema della stagionalità: questa volta toccherà alle "Erbe di campo primaverili", al centro dell'incontro in programma alle 11 all'Osteria SaporidiVini in via Mentana 23. Seguiranno assaggi di appetizer gratuiti per tutti i partecipanti.

11 i ristoranti del centro che proporranno "Il Buono della Terra al Ristorante", inserendo nei loro menu piatti a base di prodotti di MADRA e vini del territorio: sono Cà de Ven, Fricandò Cucina del Territorio, Locanda del Melarancio, Mariola Casa e Bottega, Osteria dei Battibecchi, Osteria del Tempo Perso, Osteria L'Acciuga, Osteria Sapori Divini, Ristorante Alexander, Ristorante Pizzeria Nuovo Scaì e Trattoria Al Cerchio.

Sempre con i prodotti della mostramercato 4 bar offriranno invece "La Colazione e la Merenda del Contadino al Bar": l'Alighieri Caffè, Bar Byron, Caffè Fricandò e Recine Ramiro Bar Tabacchi.

Si rinnova anche l'iniziativa "La Bancarella più Bella", con cui i visitatori potranno scegliere il loro banco preferito compilando gli appositi coupon disponibili. La più votata sarà premiata in autunno, insieme all'autore della dedica più bella a MADRA.

MADRA è promossa dalle organizzazioni agricole del territorio Cia, Coldiretti, Confagricoltura e Copagri, e organizzata da Tuttifrutti con la compartecipazione del Comune di Ravenna e la collaborazione speciale di Slow Food Ravenna. La manifestazione gode inoltre del patrocinio di Provincia, Camera di Commercio di Ravenna e Regione Emilia-Romagna.

Ravenna, giovedì 22 marzo 2012

www.madraravenna.it

A Ravenna è di nuovo tempo di
MADRA

26 Febbraio
25 marzo
29 aprile
27 maggio

Riparte la mostra-mercato agricolo domenicale
Anche i bar fanno festa con la Colazione e la Merenda del Contadino

Con MADRA, Ravenna città d'arte incontra l'arte della campagna per una festa dei prodotti e dei sapori del territorio.
Un'occasione unica per conoscere meglio la campagna e il lavoro degli agricoltori. Un'opportunità da non perdere per scoprire il meglio della terra e le bellezze della città. Un modo, infine, di mettere in comunicazione le attività commerciali, in particolare quelle della ristorazione, con il mondo agricolo.

Madra, la Mostramercato Agricolo Domenicale di Ravenna, è un percorso alla scoperta delle eccellenze tipiche locali per valorizzare la cultura enogastronomica del territorio, il tutto immerso in un clima di festa con spettacoli, animazioni e incontri nel centro storico della città.

Madra è promossa dalle associazioni agricole e organizzata da Tuttifrutti con la compartecipazione del Comune di Ravenna, il patrocinio di Provincia e Camera di Commercio e la collaborazione speciale di Slow Food Ravenna.

Domenica, 26 febbraio

Animazione e Incontri

Ore 11
Laboratorio di stagione: cavolo cappuccio e cavolo verza, a cura di Paola Fantinelli, coltivatrice diretta. Appuntamento alla Trattoria Al Cerchio in via Cerchio 13. A seguire assaggi di appetizer gratuiti.

Domenica, 25 marzo