Mercatino Enogastronomico
2012 con il Farmers' Market della Certosa di Pavia

Mercatino Enogastronomico

Weekend all'insegna della cultura con la notte dei Musei ... e di giorno?

Appuntamento con la cultura del gusto di Lomellina, Oltrepò e Pavese:
eccellenze enogastronomiche a filiera corta in vetrina a Certosa di Pavia

20 Maggio 2012, dalle 9 alle 18
Mercatino enogastronomico dei prodotti tipici pavesei
Certosa di Pavia (Pv), via del Monumento

Ingresso libero

Per informazioni 347 7264448; www.agenziareclam.it

Certosa di Pavia, 18 Maggio 2011 - Anche il cibo è cultura: trasforma il mondo, è simbolo di identità. Il terzo weekend di maggio sarà caratterizzato da moltissimi eventi culturali ... ci sarà l'imbarazzo della scelta. Tra i tanti appuntamenti anche quello con il Farmers' Market della Certosa di Pavia, nel piccolo bosco che circonda il complesso monumentale a pochi chilometri da Pavia.

I produttori di tipicità del triangolo d'oro del gusto formato dalle province di Pavia, Piacenza e Alessandria racconteranno a fooders, pellegrini e turisti del gusto le loro piccole grandi storie di produttori di eccellenze. Vini, salumi, formaggi biologici a filiera corta: espositori rigorosamente bio e a chilometro zero e filiera corta animeranno lo spazio antistante la Certosa dalle 9 alle 18.

Tra i prodotti in degustazione e in vendita Salame di Varzi, vini DOC dell'Oltrepò Pavese e del vicino Monferrato, formaggi tipici, riso del Pavese, miele, salame d'oca di Mortara, salse, funghi, specialità dolciarie tra cui le offelle di Parona, marmellate; non mancheranno inoltre i formaggio di capra della Val Staffora, la pasta fresca, pasticceria e pralineria al cioccolato, grappa, liquori, succhi di frutta e birra artigianale.

La Certosa di Pavia è uno dei monasteri più celebri e frequentati d'Italia. Dichiarata monumento nazionale italiano nel 1866 diventando così proprietà del Regno d'italia, la Certosa di Pavia fu eretta a partire dal 1396 per volere di Gian Galeazzo Visconti come sacello funebre della famiglia; il monastero fu ultimato nel 1452 e la chiesa nel 1473. La facciata venne realizzata successivamente dai fratelli Mantegazza e da Giovanni Antonio Amadeo (la parte inferiore) e da Lombardo nel XVI secolo (la parte superiore). Situata a 8 km da Pavia sulla statale che unisce Milano a Pavia, la Certosa di Pavia è facilmente e rapidamente raggiungibile in auto, in treno da Milano con comodi treni Regionali (uno ogni ora) ma anche in bicicletta, magari seguendo il cammino di Sant'Agostino (circa una trentina di chilometri da Milano partendo da una delle fermate della linea 2 della metropolitana, Porta Genova, Romolo o Abbiategrasso, http://www.piste-ciclabili.com/itinerari/15-milano-pavia-lungo-il-naviglio-pavese).

Ufficio Stampa
Simonetta Tocchetti

Mercatino Enogastronomico
2012 con il Farmers' Market della Certosa di Pavia

18 Marzo 2012, si rinnova l'appuntamento marzolino con il
Farmers' Market della Certosa di Pavia

Sapori pavesi della tradizione alla ribalta e salame
di struzzo tra le nuove eccellenze da conoscere e degustare

Certosa di Pavia, Marzo 2012. Tradizione del triangolo del gusto pavese e innovazione enogastronomica: le eccellenze enogastronomiche del Pavese, della Lomellina e dell'Oltrepò ritornano a dare appuntamento a fooders, viaggiatori golosi, enogastronauti in quel dello spazio antistante la Certosa di Pavia. Quando? Domenica 18 Marzo le bontà a filiera corta di questo angolo di nord Italia saranno ancora una volta protagoniste.

Il piccolo bosco che si trova davanti alla bellissima Certosa sarà suggestivo scenario del mercatino enogastronomico. Filiera corta, bontà bio e zero stress da coda alla cassa, con in più la possibilità di conoscere i produttori e le loro personali storie di piccoli imprenditori del gusto.

Salame e patè d'oca, Salame di Varzi, formaggi tipici, riso del Pavese, miele, salse, specialità dolciarie tra cui le tradizionali Offelle di Parona ma anche vini dell'Oltrepò e dell'Alessandrino, succhi di frutta e passate di pomodoro, pasta fresca e conserve. Senza dimenticare i funghi, le marmellate e le confetture da degustare a colazione, a merenda e insieme ai formaggi del Pavese ma anche del vicino Monferrato.

Tra le novità da conoscere e assaggiare la carne di struzzo: carne rossa con le proprietà della carne bianca, quindi povera di colesterolo.
Salame di struzzo ma anche salsicce e uova, prodotti da un agriturismo che è anche sede di allevamento di struzzi, nella vicina provincia di Cremona (a Salvirola).
Salumi diversi ma non meno buoni non solo per il palato ma anche per la salute.

La Certosa di Pavia è facilmente e rapidamente raggiungibile anche in treno da Milano con comodi treni Regionali (uno ogni ora). E se le condizioni meteorologiche lo consentono anche in bicicletta da Milano, magari seguendo il cammino di Sant'Agostino: una trentina di chilometri da Milano (linea 2 della metropolitana, fermata Romolo o Abbiategrasso, http://www.piste-ciclabili.com/itinerari/15-milano-pavia-lungo-il-naviglio-pavese).

Dichiarata monumento nazionale italiano nel 1866 diventando così proprietà del Regno d?italia, la Certosa di Pavia fu eretta a partire dal 1396 per volere di Gian Galeazzo Visconti come sacello funebre della famiglia; il monastero fu ultimato nel 1452 e la chiesa nel 1473. La facciata venne realizzata successivamente dai fratelli Mantegazza e da Giovanni Antonio Amadeo (la parte inferiore) e da Lombardo nel XVI secolo (la parte superiore).

MERCATINO ENOGASTRONOMICO 2012
CERTOSA DI PAVIA

22 - 29 gennaio
5 -19 febbraio
4 - 18 marzo
1 - 8 (Pasqua) 9 (lunedì di Pasqua) 15 - 25 aprile
1 - 6 - 20 - 27 maggio
2 - 3 - 17 giugno
1 - 15 luglio
26 agosto
2 - 16 settembre
7 - 21 ottobre
4 - 18 novembre

Per informazioni 347 7264448; www.agenziareclam.it

Ufficio Stampa
Simonetta Tocchetti