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Marzo 2024
eventiesagre.it
Marzo 2024
Numero Evento: 21177718
Itinerari Terre e Sapori
Il Sentiero Del Timo Selvatico Alla Festa Del Montebore A Dernice
Trekking Storico-naturalistico Tra Le Montagne Del Formaggio Della Gioconda
Date:
Dal: 01/09/2019
Al: 01/09/2019
Dove:
Logo Comune
Strada Provinciale, 123
Piemonte - Italia
Contatti
Cell.: 3495567762
Fonte
Mirella Spairani
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
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Il Sentiero Del Timo Selvatico Alla Festa Del Montebore A Dernice

Trekking Storico-naturalistico Tra Le Montagne Del Formaggio Della Gioconda

Domenica 01 Settembre 2019 - dalle ore 10:00 alle ore 15:00
Strada Provinciale, 123 - Costa Di Montebore - Dernice (AL)

Il Sentiero Del Timo Selvatico Alla Festa Del Montebore A Dernice - Dernice

Il Montebore fu il solo formaggio del Ducato di Milano a venir servito al pranzo di nozze tra Gian Galeazzo Sforza e di Isabella d’Aragona, la futura Monna Lisa.

Si tratta di un prodotto particolare che prende forma, nome e sapore da un luogo ben preciso sui crinali della Val Borbera, in quella parte dell’Appennino Piemontese caratterizzato da un ambiente naturale e culturale dai forti tratti liguri.

Per scoprire il profondo legame di questo formaggio con il suo territorio di produzione, in occasione della annuale Festa del Montebore abbiamo organizzato una camminata di media montagna di grande interesse paesaggistico durante la quale sarà possibile scoprire la peculiare geologia e vegetazione del luogo insieme agli eventi che ne hanno condizionato la storia.

L’itinerario dell’escursione di circa 6 km. totali e con un dislivello totale di 200 m. prevede un primo tratto in salita tra boschi naturali di castagni e roverelle dalla Costa di Montebore fino al crinale compreso tra la vetta arenacea del monte Barillaro (804m.) e quella del Monte Gavasa, da cui si apre una splendida vista sia sulla Valle del Borbera sia sulle vette del Gruppo dell’Antola che sulla rocca di Montebore e il suggestivo borgo Adorno.

In questo tratto elevato dalle particolari caratteristiche pedoclimatiche è possibile ammirare una peculiarità botanica costituita da una vasta crescita di timo selvatico, pianta aromatica che normalmente è presente solo in zone dal clima decisamente più mediterraneo. Gli abitanti del posto la ricordano ancora come parte della dieta seguita dagli ovini allevati quassù allo stato brado che attribuiva al loro latte e quindi al Montebore un sapore distintivo.

Suggestivi passaggi tra pareti di conglomerato e zone calanchive caratterizzeranno invece la discesa alla località Parogna dove sarà stato allestito il percorso gastronomico della Festa del Montebore e sarà possibile pranzare a base di assaggi del territorio.

Il ritrovo dei partecipanti è previsto per le ore 10:00 alla Costa di Montebore presso i prati riservati a parcheggio della Festa in strada provinciale 123, comune di Dernice (AL).

L’attività si concluderà verso le ore 12:30 all’area della Festa del Montebore.

Tesseramento e versamento della quota di partecipazione avverranno alla partenza il giorno stesso dell’escursione.

La partecipazione è soggetta a prenotazione entro le ore 18:00 del 31 Agosto 2019

Per informazioni e prenotazioni:
Ass. Calyx, e-mail: calyxturismo@gmail.com
tel/whatsapp 3495567762 (Andrea) 3475894890 (Mirella)
URL http://www.calyxturismo.blogspot.it
Pagina Facebook: Calyx Turismo
Pagina Instagram: Calyx Turismo



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    Data ultimo aggiornamento pagina 2019-07-11 14:36:13
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