Terrafelix.
In mostra l'agroalimentare
da venerdì, 4 Dicembre 2009 a martedì, 8 Dicembre 2009
Napoli - piazzale Tecchio,
Mostra d'Oltremare
E' di scena l'Agroalimentare campano, quello che sa di tradizione e qualità. Quattro giorni in cui istituzioni e aziende del settore s'incontrano e promuovono il patrimonio delle eccellenze enogastronomiche campane. In programma tavole rotonde sul futuro e sulla sostenibilità del sistema agroalimentare regionale, con un occhio agli operatori specializzati esteri. Un'occasione inoltre, per i consumatori, di imparare a conoscere le produzioni biologiche ed ecosostenibili, e a scegliere quello che si porta in tavola. Vini e prelibatezze sono i protagonisti degli appuntamenti enogastronomici, molti dei quali organizzati da Slowfood, presente con la manifestazione 'Terra Madre Campania'. Di sera il meglio della nostra terra si mette in tiro e va in scena: il cantante Peppe Barra, musicando antiche ricette e racconti gastronomici, ci racconta de "La cena della marchesa" e il giornalista televisivo Antonio Lubrano ci invita 'A tavola con la sirena, ripercorrendo le delizie del palato nella canzone napoletana. E ancora sorprese con Fabrizio Mangoni che ci svela che il babà, orgoglio e baluardo dei pasticcieri partenopei, è tutt'altro che nostrano ma bensì francese.
http://www.terrafelix.regione.campania.it/