Antica Sagra Di Chiaravalle

Sabato 6 e domenica 7 ottobre 2018 torna l'Antica Sagra di Chiaravalle, la Rievocazione Storica Medievale Borgo di Chiaravalle, alle porte di Milano.

Un fine settimana di rievocazione storica dal ricco programma in una località suggestiva come l’Abbazia di Chiaravalle, fondata nel XII secolo da San Bernardo di Chiaravalle come filiazione dell’Abbazia francese di Citeaux, in Borgogna.

Programma:

Sabato 6 ottobre

10:00 Colazione d’artista, visita al depuratore con passeggiata nel Parco della Vettabbia verso l’Abbazia – promosso da Arte da Mangiare e Greem
12:00 “Pranzo sociale”– promosso da Oratorio, Monastero e Comitato del Borgo presso il salone dell’oratorio, aperto a tutti gli abitanti di Chiaravalle, prenotazioni obbligatorie (Tel 339-2058907 Manuela)
15:00-18:00 visite guidate Abbazia, Mulino e Cappella di San Bernardo – promosso da Koinè coop sociale, ritrovo presso info point dell’abbazia
16:00 conferenza “I templari, tra realtà e mito” – promossa da Compagnia di Chiaravalle presso Mulino dell’Abbazia
18:00 “Aperitivo con musica” – promosso da Passepartout, presso Casa Chiaravalle


Domenica 7 ottobre

Rievocazione storica di epoca medievale lungo le vie del borgo con quadri viventi raffiguranti scene di vita quotidiana in costume e rappresentazione di antichi mestieri. Esposizione di rapaci, voli di falchi e tiro con l’arco nel pratone dell’abbazia. Giullare e musicisti itineranti tra Abbazia, Mulino e Borgo di Chiaravalle. Vari punti di ristoro.

10:00 Ritrovo per la processione presso via S. Bernardo 24, lungo le vie del borgo verso l’Abbazia
10:30 La marcita: antica tecnica di coltivazione dei terreni – promosso da Associazione ABC e Compagnia di Chiaravalle nella marcita antistante l’Abbazia (Parco della Vettabbia) grazie al contributo del bando Città di Città
10:00 -12:00 esposizione di rapaci nel pratone dell’Abbazia
12:00 volo dei falchi nel pratone dell’Abbazia
15:00 torneo medievale tra cavalieri medievali in armatura e volo dei falchi – nel Borgo in piazza
15:00 – 18:00 “L’Abbazia e il suo borgo” visite guidate a Chiesa, chiostro, Mulino, Cappella di San Bernardo e Borgo di Chiaravalle per scoprire come la storia e la cultura monastica hanno trasformato e tutt’ora stimolano un territorio – promosso da Koinè e terzo Paesaggio (Ritrovo in Infopoint, visite a pagamento, senza prenotazione, posti limitati)
16:00 Esibizione della “Banda d’Affori” dall’Abbazia verso le vie del borgo
16:30 nel porticato del Mulino “Le fasi di produzione di un formaggio millenario: il Grana Padano” a cura del Consorzio Tutela Grana Padano. Si compirà dal vivo il processo di lavorazione del “caseus vetus” seguendo tutte le sue fasi: versamento del latte in caldaia e riscaldamento alla temperatura di coagulazione; rottura della cagliata con lo spino, cottura e riposo sotto siero; estrazione della cagliata e messa in fascera.
18:00 volo dei falchi nel pratone dell’Abbazia
21:00 “Ritorno al presente” gran ballo presso circolo Arci Pessina

Informazioni:
www.borgodichiaravalle.org
www.facebook.com/AssociazioneBorgoDiChiaravalle
www.facebook.com/Comitato-del-Borgo-di-Chiaravalle-540824839308421