San Valentino
all'Antinoo's Lounge and Restaurant

San Valentino:

originalità e super lusso
all'Antinoo's Lounge and Restaurant
del Centurion Palace di Venezia

Per la serata di San Valentino, l'Antinoo's Lounge&Restaurant di Venezia dell'hotel Centurion Palace , propone tre iniziative originali ed esclusive: il menu " Red Passion " con cibo afrodisiaco, il " Private Romantic Dinner " (una cena romantica nella suite super lusso dell'Hotel, servizio privato) e l'aperitivo in gondola sul Canal Grande con fragole e Champagne.

Tre modi per dirsi "ti amo" nello splendido scenario della città lagunare più romantica al mondo.

Una serata all'insegna del romanticismo, della passione, con un pizzico di elegante trasgressione. Dal menu " Red passion ", che lascia poco spazio alla fantasia, all'aperitivo in gondola, fino alla possibilità di cenare nella suite con servizio privato. E' l'offerta dell'Antinoo's Lounge &Restaurant, il ristorante del Centurion Palace (Dorsoduro 173 - Gruppo SINA Hotels), che per San Valentino ha ideato una serata da mille e una notte.

Si comincia proprio dal menu dal titolo inequivocabile: "Red Passion", pura esplosione d'amore, coccole e tenerezza. Lo chef Massimo Livan, veneziano DOC, ha sfoderato tutta la sua creatività per servire a tavola un tripudio di ricette dedicate all'amore. "Perché - ha spiegato lo stesso chef - per gli innamorati i baci sono come antipasti". La genialità dello chef Livan ha saputo trasformare i dolci nel coronamento di abbraccio tra due amanti. Gli ospiti sono così trascinati dalla degustazione delle ciotoline al frutto della passione con gamberetti aromatizzati alla menta, dall' incontro di tagliolini con granchio spinaci e lamelle di mandorle; per poi passare al cuore di riso con zucca, seguito da gheriglio di capasanta profumato al limoncino e polvere di liquirizia, alle tenerezze di rombo in crosta d'erbe con patate agli agrumi. Infine anticamera del "piacere dei piaceri": delicatezze ai tre cioccolatini (il tutto servito da un ottimo bianco di Custoza, Cesari e Merlot "La Prendina"). Lo chef Massimo Livan ha voluto svelare la sua ricetta segreta per il dessert di San Valentino: delicatezze ai tre cioccolati con peperoncino (ricetta in allegato nel CS)

Il cibo è soltanto un elemento che fa da contorno ad un'atmosfera unica, romantica e principesca: l'Antinoo's Lounge&Restaurant si trova nella zona più antica di Venezia in quello che è stato definito il triangolo della cultura della città lagunare. Il palazzo dalla facciata in arioso stile gotico veneziano si trova accanto alla Basilica di Santa Maria della Salute, tra Punta della Dogana e il Museo Peggy Guggenheim, con accesso diretto sul Canal Grande. Di fronte la spettacolare vista di San Marco. Un luogo dove l'esclusività e il lusso sono di casa. Una coppia, e solo una, di fortunati potrà cenare a lume di candela nella suite, coccolata dalle cure del Maitre: " Private Romantic Dinner " è infatti l'offerta super lusso per chi desidera il massimo del romanticismo.

E se il lusso è solo per pochi, chi vuole dichiarare il suo amore, oppure chiedere la mano sorprendendo l'amata come nelle favole, può scegliere la formula " Aperitivo in gondola ": un'ora sul Canal Grande nell'orario dell'happy hour con fragole e Champagne, per poi terminare la serata all'Antinoo's in un'esplosione di sapori e coccole.

Micaela Scapin
Giornalista _ Ufficio stampa