San Valentino a Cortina d'Ampezzo
MAGIA AD ALTA QUOTA

MAGIA AD ALTA QUOTA

Tra suggestioni celtiche e incursioni
nei misteri del cosmo, coccole per due e cene gourmand,

ecco come si festeggia San Valentino a Cortina.

Cortina d'Ampezzo, 4 febbraio 2009 - Tramonti infuocati, albe rosate, riflessi lunari: difficile immaginarsi un'atmosfera più adatta per trascorrere San Valentino. A Cortina, saranno le suggestive vette delle Dolomiti ad accogliere gli innamorati tra incantevoli paesaggi, invitanti specialità enogastronomiche e scenari stellari mozzafiato.

La settimana dell'amore

Dal 9 al 15 febbraio, al rifugio Averau cena con pista

A conferma dello stretto legame tra il cibo e l'amore, ecco un'occasione imperdibile per chi vuole ammirare il cielo stellato ad alta quota e gustare romantici piatti in compagnia della dolce metà. Il rifugio Averau, con la sua incredibile vista sul Civetta e sulla Marmolada, lancia una settimana dedicata all'amore: dalla scelta del menù ai trasferimenti al chiaro di luna, tutto è stato pensato per chi è stato trafitto dalla freccia di Cupido.

Ecco il menù proposto da Paola e Sandrone che verrà offerto a metà prezzo alla signora della coppia, che si presenterà con la stampa della pagina al link:

http://www.dolomiti.org/ita/Cortina/laga5torri/eventi/SanValentino.html

Menù settimana dell'amore

Antipasto "San Valentino"
A sorpresa

Primi piatti
Ravioli dell'amore di carne, spezie al profumo di tartufo
Cuori ripieni, per il piacere di un momento in due

Secondi piatti
Filetto a cuore in crosta su letto di radicchio ai ferri
Un piatto dal sapore italiano da dividere amorevolmente

Dolce
Semifreddo di arance e castagne
Un po' di miele nella vita di coppia è indispensabile

Costo seggiovia + motoslitta: 20 euro andata e ritorno (a meno che non si salga a piedi o con gli sci d'alpinismo e si scenda con la slitta) + Costo cena completa, che va dall'antipasto al dolce con un vino medio: dai 40 ai 50 euro a testa.

Per informazioni e prenotazioni, tel. 0436/4660.

A cena sotto le stelle

Una serata astro-gastronomica
alla scoperta dei segreti più affascinanti del cielo e della terra

(19 febbraio)

Un tavolo per due e un'incursione tra corpi celesti e pianeti. Dalla risalita in funivia, alla cena in rifugio, alla visita all'Osservatorio Astronomico, è decisamente ad alto tasso di romanticismo la proposta delle Funivie Tofana e Marmolada. Le coppie in cerca di momenti indimenticabili potranno godere di un viaggio panoramico: dal centro di Cortina ai 1770 metri del Col Drusciè, si apre lo splendido scenario delle cime dolomitiche della conca ampezzana, Tofane, Cristallo, Sorapis, Antelao, Cinque Torri, Croda Rossa, Pomagagnon, solo per citarne alcune. Dopo quindici minuti a bordo della Freccia nel Cielo, gli innamorati saranno accolti all'interno del confortevole "Col Drusciè", l'elegante rifugio ristorante, arredato secondo la tradizione ampezzana. E, dopo aver assaporato le prelibatezze della cucina locale - casunziéi (tortelli ripieni di rapa o zucca rossa e serviti con ricotta affumicata e semi di papavero), canederli, polenta, funghi e formaggi alla piastra - dall'Osservatorio Astronomico di Cortina, si potranno scoprire le costellazioni della volta celeste e i miti a esse collegate.

Il cielo della Regina delle Dolomiti è particolarmente nitido durante tutto l'anno e quindi adatto allo studio di stelle e pianeti. L'Osservatorio Astronomico del Col Drusciè sorge sulla cima del colle che sta ai piedi del massiccio delle Tofane, a 1780 metri di quota. Il paesaggio, la limpidezza del cielo e la comodità di accesso (solo 15 minuti di auto da Cortina), sono i requisiti principali che orientarono i soci dell'Associazione Astronomica Cortina a scegliere il Col Drusciè come sede del loro osservatorio. Le condizioni meteorologiche che mediamente si possono trovare in zona sono particolarmente favorevoli soprattutto nelle lunghe notti dei mesi autunnali ed invernali. Negli ultimi anni, dall'Osservatorio sono state scoperte diverse supernovae.

Costo: 48 euro a persona comprensivi di salita e discesa in funivia, visita guidata all'osservatorio e cena bevande incluse.

Per maggiori informazioni e prenotazioni:
www.freccianelcielo.com, tel. 0436/862372.

La tradizione secondo Paola e Paolo

Sono i prodotti tipici a trionfare nella proposta che
il Tennis Country Club dedica agli innamorati

Per vivacizzare la vita di coppia, perchè non cominciare con una partita a tennis e terminare con una romantica cenetta? Ecco la proposta per San Valentino del ristorante Paola e Paolo presso il Tennis Country Club Cortina.

Antipasto: insalatina con speck caldo/cocktail di gamberi/gratin di melanzane. Primo: gnocchi di zucca burro e salvia/crespelle spinaci e ricotta: Secondo: tagliata su letto di radicchio rosso. Dolce: sgroppino alla fragola/yogurt e frutti di bosco. 1/4 vino della casa, 1/2 acqua minerale e caffè. Costo 35 euro a testa.

Per maggiori informazioni e prenotazioni: 0436/868486.

Suggestioni celtiche al Cristallo

Suoni e sapori antichi nell'atmosfera incantata della conca ampezzana

Per la ricorrenza più romantica dell'anno, il Cristallo Palace Hotel & Spa propone una serata suggestiva ed emozionante, ispirata alla tradizione, ai suoni ed ai sapori celtici. Dopo l'originale cena a tema ideata per l'occasione dallo Chef Luigi Sarsano, i "Celtic Harp Ensamble" incanteranno il pubblico con un concerto dedicato alla tradizione celtica, dominato dalle note melodiose dell'arpa celtica del maestro Enrico Euron. Al termine del concerto un'esclusiva degustazione di whiskey scozzesi concluderà questa speciale serata.

Per maggiori informazioni e prenotazioni: 0436/881610.