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Eventi Sagre
Sagra della Ricotta |
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 | COMUNE ROCCELLA VALDEMONE - TEL. 0942/965409 - FAX 0942/965335 |
www.comune.roccellavaldemone.me.it
SAGRA DELLA RICOTTA
Roccella Valdemone, II domenica di Maggio
La Sagra della ricotta è un appuntamento entrato ormai a far parte della tradizione locale che si svolge la seconda domenica del mese di maggio.
- Dalle ore 07.00 alle ore 09.00 viene eseguita dai pastori locali col sistema tradizionale la lavorazione del latte.
- Dalle ore 09.00 alle ore 12.00 degustazione gratuita di: "Quagliata - Tuma - Mussurucco e Ricotta" accompagnate da pane casereccio.
- Alle ore 16.00 degustazione cannoli di ricotta.
La giornata viene allietata dalla presenza di un gruppo folkloristico. I piatti tipici sono i maccarruni cu purtusu, castrato, asparagi, sparacogne, funghi, pane di case frittu "u culluruni", polenta e frascaturi.
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Informazioni Turistiche Roccella Valdemone
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Inserito da Monica
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