Sagra D'l Caritun

149° FIERA D'AUTUNNO e 18° SAGRA D'L CARITON
Sabato 28 e Domenica 29 Ottobre 2023 - Comune di Castagnole Piemonte (TO)
Una tradizione forte di ormai quasi 150 anni ed un successo culturale contraddistinto da un'importante partecipazione di pubblico nelle ultime edizioni, segna il ritorno della "149° Fiera d'Autunno e la 18° Sagra d'l Cariton"; un evento che sempre più rafforza ed incarna lo spirito della comunità castagnolese tanto da tramutarsi in un vero e proprio simbolo.
La storica rassegna agricola e commerciale, è stata programmata per sabato 28 e domenica 29 Ottobre 2023, ampliando la sua proposta di attività anche alla giornata del giovedì 26. Il tutto grazie alla collaborazione tra Amministrazione comunale, Pro Loco Castagnole Piemonte, Apscf Castagnole P, Protezione Civile Castagnole Piemonte, Croce Rossa Italiana Castagnole P.te, associazione produttori Cariton, Coldiretti sezione di Castagnole Piemonte, il Gruppo Alpini di Castagnole Piemonte sezione di Pinerolo ed il Distretto del Cibo del chierese - carmagnolese.
Programma di giovedì 26-10-2023:
- Dalle ore 21 al centro servizi "La Pesa" di largo Trento serata a tema organizzata in collaborazione con la Coldiretti locale
Programma del sabato 28-10-2023:
- Dalle ore 16 in Sala Consiliare inaugurazione della mostra fotografica ed attrezzi del passato "Uomini in fiera"
- Dalle ore 20 "12° Yellow Party" targato Pro Loco Castagnole Piemonte al PalaFiera di via Trento con cena a base di antipasti, polenta spezzatino e salsiccia e dolce su prenotazione al 338.4295663, dalle 22.30 musica d'intrattenimento insieme Matteo Dianti e dalle 23.00 "Porchetta Party"
Programma della domenica 29-10-2023 dalle 9 alle 18:
- Per tutto il giorno tra le vie del paese rassegna dei produttori agricoli, bancarelle commerciali ed esposizione zootecnica 
- Dalle ore 12.30 al PalaFiera di via Trento "Disnè d'la fera" pranzo a cura della Pro Loco Castagnole Piemonte con antipasti, bolliti misti e dolci
- Punti vendita del Cariton, prodotto tipico locale con preparazione e cottura secondo l'antica ricetta castagnolese
- Motor Fest 2023, raduno di auto storiche, Volkswagen, trattori e tuning
- In Sala Consiliare mostra fotografica ed attrezzi del passato "Uomini in fiera"
- Sotto Ala comunale mostra fotografica "Un mangè per la Bela Rosin"
Un evento che rientra all'interno del "Distretto del Cibo", un progetto nato dalla volontà dei 25 Comuni che ne hanno preso parte, con il fine di valorizzare le produzioni agricole ed agroalimentari instaurando nuove politiche di coesione e collaborazione territoriale.