Sagra della crostata
Collevecchio (RI), 16 maggio 2009
La preparazione del dolce, confezionato con le marmellate prodotte in loco, vede il coinvolgimento di tutto il paese e, in particolare, delle massaie che si dedicano all'avvenimento con una abnegazione tutta particolare. Il prodotto viene disposto sui tavoli allestiti lungo le strade del paese e offerto a tutti i presenti. Da qualche tempo è in atto una sorta di gara per cercare di superare, ad ogni edizione, in quantità e in lunghezza la crostata dell'anno precedente. Non mancano durante l'evento musica dal vivo e stand gastronomici.