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Luglio 2017
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Luglio 2017
Numero Evento: 21125731
Eventi Mostra Mercato
Eventi Sagre
Sagra Della Toma
21^ Mostra Regionale Della Toma Di Lanzo E Dei Formaggi D'alpeggio
Date
Dal: 14/07/2017
Al: 23/07/2017
Dove:
Logo Comune
Piemonte - Italia
Contatti
Cell.: 335 6009108
Cell.: 3473113981
Fonte
Michela Pisani
Scheda Evento
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Sagra Della Toma

21^ Mostra Regionale Della Toma Di Lanzo E Dei Formaggi D'alpeggio

Da Venerdì 14 a Domenica 23 Luglio 2017 - dalle ore 09:30 alle ore 23:00
Usseglio (TO)

Sagra Della Toma - Usseglio

14, 15, 16, 22, 23 luglio 2017 sono i giorni in cui si svolge a Usseglio la 21^ Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d'alpeggio.

La Mostra Regionale della Toma di Lanzo ad Usseglio è una rassegna culturale e del gusto volta a far conoscere le eccellenze del territorio valligiano, e non solo, promuovere l’artigianato d’eccellenza e un turismo consapevole e di qualità. Un’occasione di incontro tra espositori e produttori non solo valligiani, ma regionali e nazionali confermandosi così la manifestazione enogastronomica più importante delle Valli di Lanzo, con qualifica regionale, in linea con quell’attenzione al territorio che ha sempre contraddistinto l’iniziativa.

I pascoli delle montagne di Usseglio in primavera inoltrata ospitano oltre 2.500 bovini e 9.000 tra capre e pecore: la pastorizia trasmigrante.Così le nostre vallate si ripopolano e la vita riprende!                   

Con questa manifestazione si vuole dare il massimo risalto a questo fenomeno esaltandone il prodotto: la toma di montagna, il doveroso apprezzamento al lavoro di tanti margari e sostegno alla loro attività che tra tante difficoltà continua a tramandarsi da generazioni. Il loro operato consente di conservare le razze autoctone e di curare la selezione custodendo l’ambiente e preservando la biodiversità.

Tavole rotonde, laboratori didattici per adulti e bambini, percorso del gusto, degustazioni con abbinamenti di formaggi-mostarde-vini, concorsi fotografici e di scultura su toma, intrattenimenti con spettacoli folkloristici e musicali, offrono al numerosissimo pubblico (25.000 visitatori la passata edizione) momenti di partecipazione e di conoscenza di realtà così vicine ma a volte sconosciute.

 

 

 

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2017-06-06 10:57:50
    Inserito da Luca Lanzoni
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