Mostra Zootecnica Campionaria e mostra provinciale ovi-caprino

3^ Mostra Zootecnica Campionaria
1^ mostra provinciale ovi-caprino
Bovini, cavalli, asini, capre, suini, pecore
Subbiano - 2 settembre 2007.

PROGRAMMA

2 settembre 2007

Il Comune di Subbiano e la Pro Loco di Subbiano Vi invitano dal mattino a sera alla 3^ Mostra Campionaria Zootecnica e 1^ mostra provinciale ovi-caprino .

In collaborazione con Provincia di Arezzo e Apa.
1250 mq di esposizione in area verde , adiacente alla Zona Festiera di Subbiano via Salvemini,

• 22 bovini in rappresentanza delle seguenti razze: 
  higland, chianina, maremmana, piemontese, bruna alpina, limousine, pezzata rossa, garfagnina;
• 16 equini in rappresentanza delle seguenti razze: 
  maremmano, avelignese, pony, asini, muli, arabi;
• 32 suini in rappresentanza delle seguenti razze:
  large white, landrace, cinta senese, grigio del Casentino, compresi: verri, scrofe, magroni e lattoni.
• 25 capre con i relativi becchi, in rappresentanza delle razze: maltesi, saanen, camosciata
• 32 pecore con i relativi montoni, in rappresentanza delle razze:
  sarda, comisana, appennica

2^ mostra mercato del prodotti da allevamento

Con vendita diretta al pubblico dalle carni chianine al formaggio pecorino, al formaggio della tradizione con stagionature storiche, all'abbucciato aretino, al caprino, ai salumi, al prosciutto del casentino, al miele
e prodotti tipici come marmellate, confetture di castagne, vini.

- Pranzo e Cena con i menù della tradizione presso il Maxiristorante della Festadi Fine Estate adiacente l'area della mostra

- Per CENA carni chianine cotte intere, in quarti, nella maxi griglia girevole arrivata direttamente dal nord ..24 ore di cottura

- Parco giochi bambini anche con gonfiabili nel prato verde della Festa con assistenza di personale della Festa

Trofeo Nazionale ranch roping - vitelli al lazo
Con la presenza dei migliori ropers italiani che daranno vita ad uno dei più particolari eventi nel mondo del cavallo. Il "RANCH ROPING" è strettamente legato al lavoro che i COW-BOYS eseguono quotidianamente.

La competizione è in realtà la rappresentazione della normale gestione del bestiame: separazione dei capi della mandria, cattura del vitello con il rope (lazo) per poi effettuare la marchiatura, vaccinazione e la cura dei vitelli.

La location dell'evento è sempre nell'area della Festa di Fine Estate in via Salvemini a lato della mostra Zootecnica in una ampia area, verranno collocati 30 box per ospitare i cavalli, un recinto di mt. 30x40 dove si svolgeranno i "go" e verrà impiegata una mandria di 20 vitelli.
Il sabato vedrà impegnata la categoria "novice".

I partecipanti alle gare si esibiranno, inoltre, in uno show dimostrativo; la giornata sarà conclusa da una festa "western" con musica country.

Il primo premio per la categoria Open sarà rappresentato da un puledro Quarter Horse (sire: Hollywood Three Sugs -by Hollywood Dun It) nato presso il Piccolo Ulivo Ranch.