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Settembre 2019
eventiesagre.it
Settembre 2019
Numero Evento: 10438
Eventi Mostra Mercato
Mostra Mercato Del Formaggio E Della Ricotta Di Malga
Torna La Sagra Del Formaggio A Enemonzo
Date:
Dal: 06/09/2019
Al: 15/09/2019
Dove:
Logo Comune
Friuli Venezia Giulia - Italia
Contatti
Fonte
Pro Loco Enemonzo
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
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Mostra Mercato Del Formaggio E Della Ricotta Di Malga

Torna La Sagra Del Formaggio A Enemonzo

Da Venerdì 06 a Domenica 15 Settembre 2019 - dalle ore 09:00
Enemonzo (UD)

Mostra Mercato Del Formaggio E Della Ricotta Di Malga - Enemonzo

Nei giorni 6, 7, 8 e 14, 15 settembre 2019 torna la Mostra Mercato del formaggio e della ricotta di malga a Enemonzo (UD).

Dopo la stagionatura, avvenuta durante i mesi estivi nelle malghe della Carnia (montagna intatta del Friuli Venezia Giulia) in settembre i formaggi vengono portati a valle e venduti nei caseifici. Questa tradizione centenaria viene festeggiata con la Sagra del Formaggio e della Ricotta di Malga di Enemonzo che quest'anno arriva alla 45^ edizione.

Un’occasione per scoprire e degustare i formaggi d’alpeggio (il particolare formaggio salato Carnia e le ricotte affumicate) e per assaggiare il miglior formaggio e la migliore ricotta di malga decretati da un concorso che coinvolgerà anche i presenti, in una gara divertente e gustosa.

Negli stand gastronomici, menu a base di formaggio, dall’antipasto al dolce. Musiche e danze folkloristiche rallegrano la festa, durante la quale è possibile seguire dal vivo le varie fasi della lavorazione del formaggio e curiosare fra i prodotti del mercatino dell’artigianato.

In caso di maltempo, la manifestazione si svolgerà sotto il tendone.

Informazioni:
www.facebook.com/ProLocoEnemonzo
www.comune.enemonzo.ud.it



    News Evento

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2019-08-31 05:13:38
    Inserito da Enrico Zerbini
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