Fiera di Cogne e Désarpa

Fiera di Cogne e Désarpa

Cogne (AO) , 1 - 2 Ottobre 2011

Devétéya é Féra de Cogne La "Devétéya" è la demonticazione, cioé il ritorno delle mandrie dagli alpeggi estivi. Le bovine sfilano per le vie del paese. La Fiera di Cogne: rievocazione dell'antica fiera del bestiame e mercato con prodotti tipici e artigianali.

Programma:

Sabato

• Piazza E. Chanoux e Prati di S. Orso - *dalle ore 10.00
• Discesa delle mandrie dagli alpeggi e mercato con prodotti tipici
• Pranzo nei ristoranti di Cogne con i menù della tradizione - Les Saveurs de l'Alpage
• "Atelier des Saveurs du Val d'Aoste" a cura di Marco e Davide, i nostri chef a "La Prova del Cuoco" edizione 2011
• Serata danzante

Domenica

• Sagrato della Chiesa - ore 10.45
• Sfilata in musica degli animali dell'alpeggio attraverso il paese e fino alla piazza E.Chanoux
• Piazza E. Chanoux - ore 11.00
• Benedizione degli animali
• Incanto dei formaggi di alpeggio, oggetti artigianali e artistici di tradizione
• Premiazione della "Réina du laçé" (regina del latte)