Festa Del Tartufo A San Lorenzo

Festa del tartufo Ex Dogana dal 3 al 5 Novembre. Nella cornice del quartiere San Lorenzo a Roma all’interno del progetto dell’Università La Sapienza di Roma “Bosco Urbano”, si terrà la manifestazione in celebrazione del tubero più prestigioso.

Il Bosco Urbano nasce da una ricerca multidisciplinare dell’Ateneo Sapienza “Rome: II Municipio Green Network” finalizzata a promuovere iniziative e progetti in chiave sostenibile. La ricerca propone lo studio per la realizzazione di un green network nell’area test di San Lorenzo che colleghi attraverso “strade verdi” gli spazi nodali del quartiere. Tra questi l’area dello Scalo di San Lorenzo. Qui, grazie alla partecipazione del Municipio Roma II e della struttura Ex Dogana, è in corso di realizzazione un “Bosco temporaneo” con oltre 100 piante.

Festa del tartufo Ex Dogana è un grande evento per assaggiare, conoscere e sperimentare con l’antico «Tuber» (tartufo). Per conoscere i dettagli di un alimento straordinario della gastronomia italiana.