Festa Dell'iris A Campiano

Il 17 settembre 2021 a Campiano, frazione di Cazzano di Tramigna, si svolge la festa agreste dell'iris.

Durante la giornata della festa si ricorda questa lavorazione con piccoli seminari e dimostrazioni pratiche della spellatura dei gadoi. 

La zona collinare ed il terreno argilloso negli anni passati hanno favorito la coltivazione e la produzione della pregiata radice del fiore dell'iris (ireos), da tutti nella zona conosciuta con il nome dialettale di "gadolo".

In estate si raccoglievano le radici di 3 anni dell'iris, contemporaneamente venivano spellate, quindi il prodotto era fatto essicare appeso alle finestre con lunghi spaghi.

Le radici erano vendute ai commercianti nel mercato che si svolgeva nella piazza del capoluogo di Cazzano la prima domenica mattina di settembre. Si dice che in quegli anni le radici venivano vendute ai laboratori milanesi, quindi girate alle grandi profumerie francesi. Il prezzo era determinato dalla pezzatura, il grado di essicazione e bianchezza del prodotto. 

La radice d'ireos è usata nella cosmesi per la produzione di ciprie, pomate, olio essenziale e profumi. Nella lavorazione estiva erano impiegate le donne e i bambini delle contrade, la vendita del prodotto essicato garantiva una piccola fonte di reddito per le famiglie dei contadini della zona.

Informazioni:
www.comune.cazzanoditramigna.vr.it
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