Eventi a Villafranca in Lunigiana
Eventi e manifestazioni Settembre 2011

EVENTI A VILLAFRANCA IN LUNIGIANA

CALENDARIO MANIFESTAZIONI MESE DI SETTEMBRE 2011

4 Settembre
Partenza: Villafranca, Piazza Negrari, ore 9.30
Passeggiata del Gusto

10/11 Settembre
Borgo di Filetto
Castelli di Pace
Festival dei piccoli comuni per la sostenibilità

Villafranca in L. - Sabato 10 e Domenica 11 prossimi, a partire dalle ore 15, si svolgerà nel borgo di Filetto il festival dei piccoli comuni conosciuto come "Castelli di pace". Oltre alle numerose ed interessanti iniziative in programma, all'interno di questa grande manifestazione organizzata da Legambiente e dalla provincia di Massa Carrara, troverà spazio anche la mostra di pittura dal titolo "Lunigiana, Borghi e Castelli" di Giobatta Framarin. Framarin è pittore della memoria, della natura e del paesaggio. La sua pittura ritrae scorci di borghi lunigianesi, pieni di luce e con ombre mai sfuocate. Grazie ad una grande attenzione al particolare, l'artista testimonia il "vero" in un tempo indefinito e sfuggente. La mostra rimarrà aperta dalle ore 10 di sabato mattina fino al termine della manifestazione, la domenica sera.

17/18 Settembre
Villafranca, Ven. Misericordia, Via Razzoli
Le Mani in Pasta

Il 17 e il 18 settembre, a Villafranca in Lunigiana, un weekend alla scoperta di aromi e sapori dei prodotti tipici locali in particolare quelli a base farinacea.

La Lunigiana, territorio montano dell'Alta Toscana, incuneato tra l'Appennino Tosco Emiliano e la costa Ligure-Apuana, è ricca di antiche tradizioni culinarie che ancora oggi troviamo nella ristorazione e nelle tavole dei lunigianesi.

La manifestazione "Le Mani in Pasta" mette in evidenza la gastronomia ottenuta dalla sapiente lavorazione delle farine, in particolare di grano, di castagne e di mais. In fiera si troveranno testaroli e panigacci, cotti come mille anni fa in speciali contenitori di terracotta e di ghisa chiamati testi; pani antichi come la Marocca di Casola, a base di farina di castagne, quelli di Vinca, di Po, di Agnino; gustose torte d'erbi, pasta fresca come tordei, ravioli, lasagne bastarde, taglierini, e per ultimo ma non ultimi i dolci come il canestrello, la spongata, la torta di mandorle. Le specialità gastronomiche saranno accompagnate da un esposizione di prodotti agricoli e di artigianato.

Per chi avesse voglia di mettere le mani in pasta e aprirsi agli antichi saperi, sono stati organizzati dei laboratori ludico-gastronomici su pani, torte d'erbi, pasta fresca, testaroli, panigacci e dolci. Inoltre un laboratorio di abbinamenti eno-gastronomici condotto da un sommelier ed uno per bambini che vogliono modellare con la pasta di sale.

Per info: Angelo Toralbo cell.3358236176.

18 Settembre
Mocrone, San Maurizio
Festa di San Maurizio

25 Settembre
Villafranca
Festa Nazionale delle Pro Loco