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Luglio 2019
eventiesagre.it
Luglio 2019
Numero Evento: 17434
Eventi Feste
Eventi Sagre
Sagra Della Fregnaccia
Parco Del Monte Di Montasola
Date:
Dal: 09/06/2019
Al: 09/06/2019
Dove:
Logo Comune
Lazio - Italia
Contatti
Tel.: 0746.675177
Fonte
Comune Di Montasola Comune Di Montasola
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
SAGRA PORCHETTA CAMPLI

Sagra Della Fregnaccia

Parco Del Monte Di Montasola

Domenica 09 Giugno 2019 - dalle ore 12:30 alle ore 21:00
Parco Comunale Il Monte - Montasola (RI)

Sagra Della Fregnaccia - Montasola

Sagra della Fregnaccia
Montasola (RI) – Parco comunale “Il Monte”
9 giugno 2019 dalle ore 12:30

Domenica 9 Giugno a partire dalle ore 9:30 presso il Parco Comunale “Il Monte”  La Sagra della Fregnaccia, la più tipica fra le ricette di Montasola.

L’evento, organizzato dal Comitato Festeggiamenti di Montasola in collaborazione con l’Amministrazione Comunale, il Centro di Ricerca e Sperimentazione Metaculturale, “I Love Bufala in Sabina” comincerà con un menù degustazione a pranzo composto da gnocchi al ragù, arista, funghi e piselli, acqua e vino per poi proseguire dalle ore 15:00 fino a sera con le fregnacce.

Il pomeriggio sarà allietato dal gruppo “Il Sabato Italiano”.

Ma cos’è la fregnaccia? È una pastella preparata con acqua, farina, erbette e uova, che una volta fritta si serve con formaggio. Nella tradizione contadina era un piatto che si mangiava nei periodi di raccolta, quando il tempo da dedicare alla cucina scarseggiava e perciò si preparava questo piatto che è semplice ma allo stesso tempo molto nutriente. Alcuni storici dicono che questo piatto era addirittura presente ai tempi di Cristo e la ricetta fosse stata tramandata fino ai nostri giorni.

Per maggiori informazioni: 329.0091455

Menù pranzo €10,00

 



    News Evento

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2019-05-30 12:18:12
    Inserito da Michela Gesualdi
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