A Cena con i Tuareg

Per i Tuareg s tratta del deserto più affascinante del Sahara, con i suoi colori sfumati e delicati, che a volte si accendono di intense sfumature calde o punteggiati da antiche rocce di marmo azzurro. Per questo la serata si chiama "Tamudurt in Tenere", La vita che viene dal deserto: quello che ad una prima occhiata potrebbe apparire un paesaggio arido, è pieno di vita, colore, sorprese, spiritualità. Le donne Tuareg della comunità di Pordenone, composta da 25 persone, di cui quattro bambini nati nella nostra città, cucineranno i piatti tradizionali dei Tuareg del Niger: couscous con le verdure o con la carne, il riso con la carne e l'agnello macellato secondo l'uso musulmano.