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Gennaio 2018
eventiesagre.it
Gennaio 2018
Numero Evento: 2638
Eventi Enogastronomici
Gusti Di Frontiera
A Gorizia L'universo Gastronomico Si Intreccerà Con La Cultura
Date
Dal: 21/09/2017
Al: 24/09/2017
Dove:
Logo Comune
Friuli Venezia Giulia - Italia
Contatti
Fonte
Comune Gorizia
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento

Gusti Di Frontiera

A Gorizia L'universo Gastronomico Si Intreccerà Con La Cultura

Da Giovedì 21 a Domenica 24 Settembre 2017 - dalle ore 10:00
Gorizia (GO)

Gusti Di Frontiera - Gorizia

Dal 21 al 24 settembre 2017 a Gorizia torna Gusti di Frontiera. Il Mondo è in tavola a Gorizia con centinaia di stand e i migliori prodotti e piatti enogastronomici dai quattro angoli del globo.

Gusti di Frontiera è la Kermesse enogastronimica più grande del Triveneto, organizzata dal Comune di Gorizia. Inaugurazione giovedì 21 settembre ore 17.00 in piazza Sant'Antonio con la presenza della madrina d'eccezione Antonia Klugmann, giudice di Masterchef.

Il programma completo de
"IL SALOTTO DEL GUSTO"

CON LA MASTERCHEF KLUGMANN ANCHE VISSANI, RAZNOVICH, PIZZUL E SCARELLO

La 14esima edizione di Gusti di Frontiera sarà arricchita dal fitto calendario di eventi del Salotto del Gusto, il contenitore culturale preparato su incarico del Comune di Gorizia da Udine&Gorizia fiere.

“Gusti di frontiera non è solo una manifestazione enogastronomica, è anche cultura. Il cibo, le tradizioni a esso legate, le peculiarità culinarie di una terra sono di per sé cul-tura”, ha rimarcato il sindaco, Rodolfo Ziberna in occasione della presentazione del Salotto del gusto.

Da giovedì 21 a sabato 23 si susseguiranno quindi momenti di incontro, ospiti e chef di fama nazionale e internazionale, opinion leader e professionisti che tengono alta la bandiera del saper produrre, del saper cucinare e del saper degustare il meglio dell’enogastronomia moderna, sempre nel rispetto delle tradizioni locali.

Sarà Antonia Klugmann l’ospite d’onore del talk show inaugurale di Gusti di frontiera giovedì 21, dopo gli interventi inaugurali delle autorità che avranno inizio alle 16.45 e il taglio del nastro. La chef del Ristorante “L’Argine” di Vencò, una stella Michelin, e giudice della settima edizione di Masterchef Sky TV, dialogherà con il Gastronauta Davide Paolini, giornalista di Radio 24 e Sole 24 Ore, che condurrà anche gli altri eventi del Salotto del Gusto.

Venerdì 22 alle 17 il Talk show “Gorizia: Cibi, Vini, Confini” sarà l’occasione per la presentazione del Ricettario Mitteleuropeo di Suor Antonija – Orsolina. Interverranno Carlo del Torre, curatore del “Ricettario Mitteleuropeo”, Michela Fabbro, chef del Ristorante “Rosenbar” di Gorizia e Presidente dell’associazione ”Gorizia A Tavola”, Adriano Ossola, Direttore del Festival “E’ Storia” e Michele Paiano, sommelier, delegato AIS Gorizia. A seguire, i ristoratori goriziani di “Gorizia A Tavola” presenteranno alcuni piatti del Ricettario Mitteleuropeo di Suor Antonija abbinati ai vini del territorio. “Una voce unica racconta una vita nel mondo con la propria terra nel cuore” è il titolo del talk show che avrà invece per protagonista alle 18 il giornalista Bruno Pizzul.

Sabato 23, alle 17, saranno protagonisti di “Overcooking. Dalla cucina-spettacolo al crepuscolo degli chef?” Davide Paolini, autore del libro “Il crepuscolo degli chef” ed Emanuele Scarello, chef del Ristorante “Agli Amici” di Godia, due stelle Michelin. Gli interventi saranno moderati da Camila Raznovich, conduttrice dei programmi tv “Kilimangiaro” e radio “RadiodueComeVoi”. Alle 18 sarà consegnato il premio “Gusti di frontiera 2017”, riconoscimento annuale attribuito dal Comune di Gorizia a personaggi ed esperti del mondo enogastronomico nazionale ed internazionale. Seguirà alle 18.15 il talk show “Adesso parlo io, il Che Guevara della cucina italiana”, incontro con Gianfranco Vissani, chef del Ristorante “Casa Vissani” di Baschi, due stelle Michelin.

Informazioni:
www.comune.gorizia.it
www.facebook.com/gustidifrontiera
www.facebook.com/comune.digorizia



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    Data ultimo aggiornamento pagina 2017-09-13 15:48:26
    Inserito da Enrico Zerbini
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