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Giugno 2019
eventiesagre.it
Giugno 2019
Numero Evento: 21176687
Eventi Enogastronomici
East Market Diner A Tutto Pokè
Hawaiian Weekend
Date:
Dal: 23/05/2019
Al: 25/05/2019
Dove:
Logo Comune
Via Privata Giovanni Ventura, 16
Lombardia - Italia
Contatti
Tel.: 0266661881
Fonte
Nextpress Ufficio Stampa
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
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East Market Diner A Tutto Pokè

Hawaiian Weekend

Da Giovedì 23 a Sabato 25 Maggio 2019 - dalle ore 18:00 alle ore 23:55
East Market Diner - Via Privata Giovanni Ventura, 16 - Milano (MI)

East Market Diner A Tutto Pokè - Milano

Nuovo appuntamento con la cucina internazionale da East Market Diner, dal 23 al 25 maggio va in scena, infatti, Hawaiian Weekend. Tre giorni non stop dedicati al pokè hawaiano, piatto tipico della tradizione dell'isola.

Il nome significa letteralmente "tagliato a tocchi", e infatti il pesce è senza lische e tagliato a quadrotti, non a fettine. Tradizionalmente di piovra o di tonno, nasce come piatto povero dei pescatori e quindi nella scodella erano contemplati anche alimenti scarto. Il condimento pokè nasce da influenze asiatiche, e, infatti, è realizzato con salsa di soia, alghe, olio di sesamo con l'aggiunta di cipolle, peperoncino, verdure, spezie e altro. La ricetta, nata come contaminazione, si trasforma oggi ancora una volta e può contemplare pomodori, peperoni verdi, insalata o avocado.

Da East Market Diner è possibile personalizzare la propria ciotola con tanti ingredienti freschi e diversi: riso, alghe, edamame, carote, cetrioli, mango, avocado, ginger, arachidi, salmone o tonno, la nuova versione con gamberi fritti o tofu nella versione per vegani. Nel menù anche Avocado Fries e Pokè Burger, Pokè Donuts e Avocado Chips.

Oltre alla sala interna è anche disponibile il terrazzo sul tetto dell'edificio con quaranta posti a sedere e proprio per la natura informale e legata alla tradizione dello street food non è previsto il servizio al tavolo.

Tutte le info e le novità su facebook.com/eastmarketdiner e instagram.com/eastmarketdiner.

Hawaiian Weekend
giovedì 23 maggio dalle 18 alle 24
venerdì 24 maggio dalle 18 alle 24
sabato 25 maggio dalle 12 alle 16 e dalle 18 alle 24

Via Privata Giovanni Ventura, 16 – Milano

Ingresso Libero

Infoline 0266661881



    News Evento

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2019-05-22 09:24:00
    Inserito da Michela Gesualdi
    Diniego di responsabilià: le notizie riportate in questa pagina sono state fornite da Enti Pubblici e Privati e, organizzazione eventi e sagre, fiere. Suggeriamo di verificare date, orari e programmi che potrebbero variare, contattando le organizzazioni o visitando il sito ufficiale dell'evento.
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