P-assaggi Di Mare – Impariamo Con I Pescatori

La ressegna di eventi dal titolo "P-assaggi di mare – impariamo con i pescatori" porta oltre 50 gli appuntamenti che si susseguiranno da luglio a settembre in tutte le marinerie della costa emiliano-romagnola, con tappe importanti anche nell’entroterra, come quella presso FICO Eataly World a Bologna.

Durante gli eventi si potrà salire a bordo delle imbarcazioni, conoscere i pescatori e ascoltare le loro storie, imparare i segreti della pesca, assaggiare i prodotti freschi e scoprirne tutte le qualità.

Saranno organizzate visite guidate negli antichi porti e nel cuore dei borghi, durante le quali scoprire gli aspetti segreti della spiaggia o regalarvi il tempo per una degustazione, mentre i bambini partecipano ai laboratori pensati per loro.

Programma:

14-15 luglio CERVIA (RA) 

Vita da Cozzaro
Itinerario guidato là dove nascono le cozze di Cervia

Sapori di mare
Incontro sul consumo consapevole dei prodotti ittici con degustazione nale

La Marineria Cervese di inizio secolo
Alla scoperta della marineria: l'antica Torre, i magazzini del sale, le antiche barche recuperate

Una spiaggia... anti abitanti
Passeggiata lungo la spiaggia alla scoperta delle conchiglie dell'alto Adriatico

Cervia, fra storia e tradizione
Caccia al tesoro fotogra ca serale lungo il porto canale

14-21 Luglio FICO Eataly World Bologna

La settimana dei prodotti ittici del Mare Adriatico
Presentazione a 360° dei prodotti e dei luoghi della pesca attraverso conferenze, laboratori e degustazioni.

20-21 Luglio GORO (FE) 

Lo stabulario si racconta
Visita allo stabulario in compagnia del biologo, per scoprire i segreti dei molluschi

Aperi-pesce
Aperitivo a base di pesce azzurro dell'Adriatico al porto peschereccio di Goro
Il Mare si racconta
Racconti, proiezioni e degustazioni per conoscere il mondo marino delle coste dell'Emilia Romagna. Degustazione nale dell'Ostrica d'Oro

Stasera faccio il marinaio
Attività didattica per i più piccoli che diventeranno marinai per una sera

Pescatore per un giorno
Passeggiata al porto peschereccio di Gorino e navigazione verso lo Scanno di Goro per "rubare" i segreti della pesca della vongola

20-21 Luglio RIMINI

I luoghi della pesca
Visita guidata lungo il porto alla scoperta dei luoghi della pesca. Letture animate per i più piccoli

I Signori del Mare
Incontri, laboratori e degustazioni sui prodotti ittici del territorio. Attività ludico- didattiche per i più piccoli

A spasso per la marineria
Itinerario storico culturale alla scoperta dell'antica marineria di Rimini

La nuova Marina di Rimini
Visita guidata al porto turistico Marina di Rimini. Laboratorio creativo per i più piccoli

25 Luglio DOZZA (BO)

"Work Shop professionale e Stampa specializzata"
Evento presso l'Enoteca Regionale di Dozza che, oltre alla presentazione delle marinerie e dei loro prodotti, tratterà l'abbinamento pesce – vino

27 Luglio CASOLA VALSENIO (RA)

Preparazione di pesce dell'Adriatico ed erbe Aromatiche
Conferenza, laboratori e degustazione dei prodotti ittici dell'Adriatico in abbinamento alle erbe aromatiche, in occasione della sagra cittadina "Casola è una favola".

27-28 Luglio COMACCHIO (FE)

La Fabbrica dei Pesci
Visita guidata animata alla Manifattura dei Marinati. A seguire aperitivo con prodotti tipici delle Valli di Comacchio

Il Mare in Piazza
Racconti, proiezioni e degustazioni per conoscere il mondo marino delle coste dell'Emilia Romagna

Un Mare di scoperte
Gioco a squadre per bambini per imparare a riconoscere i pesci autoctoni

Biologo per un giorno
Passeggiata al porto canale di Porto Garibaldi e navigazione lungo la costa per conoscere tutti i segreti dell'acqua

Vita da Cozzaro
Itinerario guidato là dove nascono le cozze e degustazione con prodotti a tema

27-28 Luglio MISANO ADRIATICO (RN)

Pescando nella tradizione
Alla scoperta delle principali specie ittiche dell'Alto Adriatico e assaggio di prodotti tipici locali. Laboratorio creativo di cucina per i piccoli

Alla scoperta di Porto Verde
Visita guidata a Porto Verde e degustazione di prodotti ittici del territorio. Per i più piccoli: Galleggia o non galleggia – laboratorio didattico

Leggere il mare
Passeggiata al mattino sulla spiaggia per osservare le conchiglie. Per i più piccoli: laboratorio Conchiglia book

Misano, alla scoperta del tesoro
Caccia al tesoro fotografica. Laboratorio creativo per i più piccoli

3-4 agosto RICCIONE (RN)

Navigare nella tradizione
Visita al porto alla scoperta delle barche storiche; laboratorio creativo per i più piccoli

Un mare per tutti!
Visita al Centro di Recupero Cura e Riabilitazione delle Tartarughe, con laboratorio creativo a tema per i più piccoli

Cosa ci regala il mare
Passeggiata al mattino sulla spiaggia per osservare le conchiglie. Per i più piccoli: laboratorio Conchiglia book

Dal mare alla tavola
Dimostrazione di sfilettatura, preparazione di una ricetta tipica e assaggio di prodotti tipici locali. Laboratorio creativo di cucina per i piccoli

Alla scoperta della tradizione
Caccia al tesoro fotografica serale tra le vie del centro storico. Laboratorio creativo per i più piccoli

24-25 agosto CATTOLICA (RN)

Acqua di casa mia
Alla scoperta dell'ecosistema marino. Lettura animata dedicata al mare per i più piccoli

Conoscere il mare
Visita guidata al mercato ittico e laboratorio creativo per i più piccoli, sulle specie ittiche tipiche dell'Adriatico

Cattolica tra passato e presente
Passeggiata al porto canale alla scoperta della tradizione marinara locale. Caccia al tesoro per i più piccoli

Adriatico meraviglioso
Racconti di pesca e di mare e piccola degustazione a tema. Per i più piccoli, laboratorio creativo sul mare e le maree

l Museo e il territorio
Visita guidata al Museo della Regina. Per i più piccoli: laboratorio creativo dedicato alle vele

24-25 agosto RAVENNA

Sapori di mare
Incontro sul consumo consapevole dei prodotti ittici con degustazione. Divertente quiz riservato ai più piccoli

Marina tra passato e presente
Passeggiata al porto canale alla scoperta della tradizione marinara locale. Caccia al tesoro per i più piccoli

In fondo al mare
Visita guidata alla scoperta di materiali, attrezzature e stampe sull'attività subacquea; laboratorio creativo per i più piccoli

Il grande blu
Approfondimenti sulla biologia dell'ecosistema marino dell'Alto Adriatico Laboratorio didattico per i più piccoli

Sulle tracce della tradizione
Caccia al tesoro fotografica serale nei luoghi più caratteristici di Marina di Ravenna

30 agosto – 1 settembre CESENATICO (FC)

Visita guidata della città di Cesenatico
Tour alla scoperta del centro storico e del porto Leonardesco e laboratorio didattico per i più piccoli. Evento a numero chiuso, max 35 partecipanti

Pesca e Territorio
Visita guidata al porto canale e degustazioni a tema. Nel pomeriggio visita all'asta del pesce. Caccia al tesoro per i più piccoli

Le tartarughe dell'Adriatico
Alla scoperta delle tartarughe marine dell'Adriatico. Laboratorio creativo a tema per bambini

Cesenatico, alla scoperta del tesoro
Caccia al tesoro fotografica serale nei luoghi più caratteristici di Cesenatico

La Marineria e le sue tradizioni
Visita guidata al Museo della Marineria e laboratorio sui nodi marinari per i più piccoli

7-8 settembre BELLARIA (FC)

Leggere il mare
Passeggiata mattutina alla scoperta delle specie ittiche più rappresentative dell'ecosistema marino dell'alto Adriatico. Laboratorio per i più piccoli

La Torre Saracena e l'araldica delle famiglie dei pescatori
Visita guidata alla Torre saracena e laboratorio per i più piccoli

Sano come un pesce
Incontro sul consumo consapevole dei prodotti ittici con degustazione nale. Laboratorio di cucina per i più piccoli

Mare e territorio
Visita guidata al museo del Turismo; laboratorio creativo dedicato alle reti da pesca per i più piccoli

Alla scoperta della tradizione
Caccia al tesoro fotografica serale lungo il porto canale

28 settembre FERRARA

Dai pescatori alle tavole: laboratori gastronomici
Presentazione delle marinerie e laboratori a cura dell'Istituto Alberghiero Navarra di Ferrara

29 settembre FICO Eataly World Bologna

Pesce dell'Adriatico: benessere e abitudini alimentari
Conferenza conclusiva presso la libreria Coop, sull'educazione alimentare legata al consumo di pesce tipico dell'Adriatico