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Dicembre 2018
eventiesagre.it
Dicembre 2018
Numero Evento: 21169107
Eventi Enogastronomici
Adagio - Cibi Naturalmente Italiani
La Campania Più Gustosa Arriva A Firenze: Ad Adagio Aprile è Il Mese Della Cucina E Dei Vini Campani
Dove:
Dal: 04/04/2018
Al: 30/04/2018
Dove:
Logo Comune
Via Dei Macci, 79 Rosso
Toscana - Italia
Contatti
Tel.: 055 0517094
Fonte
Roberta Perna
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
eventiesagre_merc_natale desk
Italcredi 15 giugno Nazionale

Adagio - Cibi Naturalmente Italiani

La Campania Più Gustosa Arriva A Firenze: Ad Adagio Aprile è Il Mese Della Cucina E Dei Vini Campani

Da Mercoledì 04 a Lunedì 30 Aprile 2018 - dalle ore 20:30
Adagio - Via Dei Macci, 79 Rosso - Firenze (FI)

Adagio - Cibi Naturalmente Italiani - Firenze

Aprile a tutta Campania!
Ad Adagio il mese di aprile abbraccia l'enogastronomia della Campania

Giovedì 17 aprile cena a cura dello chef sorrentino Fabio Gargiulo ed i vini dell'azienda Villa Raiano
Via dei Macci 79 rosso – Firenze

Ad Adagio, il nuovo concept gastronomico che valorizza le eccellenze italiane e che ogni mese dedica ad una regione o una località del Bel Paese un menù ad hoc, ad aprile è di scena la Campania.

Dal 4 fino al 30 aprile gli ospiti avranno a disposizione, oltre al classico menù stagionale alla carta, anche un piccolo menù composto da ricette tradizionali campane. Si potrà così scegliere tra Mozzarella di bufala campana, Scialiatelli con fagioli e cozze, Polpo alla Luciana e Pastiera napoletana, accompagnati dai vini delle cantine Amarano, Benito Ferrara, Ciro Picariello e Villa Raiano per un viaggio tra i vitigni re di questa regione.

Giovedì 17 aprile saranno ospiti di eccezione lo chef sorrentino Fabio Gargiulo ed una tra le più rappresentative aziende campane, Villa Raiano a San Michele di Serino, in provincia di Avellino, per una cena indimenticabile a marchio Campania.

Menu

I piatti dello chef Fabio Gargiulo in abbinamento ai vini di Villa Raiano

Caponatina di pomodori spugnillo, olive di Gaeta e bocconcini di bufala su tarallo napoletano
Ripa Bassa Spumante Metodo Classico

Sfogliatella riccia salsiccia e friarelli, montanara marinara e calzoncini di scarola maritata
Contrada Marotta Greco di Tufo Docg 2015

Ravioli caprese in salsa di ragù napoletano
Ventidue Fiano di Avellino Docg 2015

Braciola al ragù con uvetta e pinoli su crumble di tarallo stabiese alle mandorle tostate
Taurasi Docg 2013

Delizia al limone, babà al rum e arancia e pastiera

Il costo della cena, che comincerà alle ore 20.30, è di 50 euro a persona vini compresi.

Nello store di Adagio, dove è presente una selezione di prodotti italiani di nicchia, per tutto il mese di aprile si potranno acquistare alcune eccellenze enogastronomiche campane.

Adagio è un omaggio a 360° al Made in Italyun contenitore che raccoglie in sé un bar per colazioni, merende e aperitivi, un piccolo store dove poter acquistare eccellenze gastronomiche e soprattuttoun ristorante dove prendono vita anche degustazioni, presentazioni ed eventi pensati per far conoscere da vicino piccole realtà del Bel Paese.

L’obiettivo primario di Adagio, infatti, è quello di promuovere e diffondere la biodiversità che rende unica l'Italia.

La cantina, pensata anch'essa per valorizzare piccole produzioni italiane e che predilige dunque etichette meno note, offre una cinquantina di referenze tra vino e birra artigianale.

Adagio è in grado di ospitare circa 50 posti a sedere, collocati in un ambiente caldo ed elegante che guarda curioso al passato ed al futuro.

Adagio, come suggerisce il nome stesso, è un locale pensato per vivere l'enogastronomia con un andamento lento e sinuosouno spazio dove, spesso anche a ritmo di musica, potersi deliziare con prelibatezze di volta in volta differentiun luogo che consente di apprezzare la ricchezza che contraddistingue il nostro Bel Paese nell'ottica del buon mangiare e del buon bere.

Adagio
via dei Macci 79 rosso - 50122 - Firenze

Aperto dal lunedì fino al sabato dalle ore 11 fino alle ore 23
Telefono: 055 0517094
adagio@adagiofirenze.it 
www.adagiofirenze.it

Pagina facebook (Adagio - Cibi naturalmente italiani): 
www.facebook.com/adagiofirenze
Pagina instagram: www.
instagram.com/adagiofirenze



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    Data ultimo aggiornamento pagina 2018-04-04 12:40:44
    Inserito da Michela Gesualdi
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