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Marzo 2024
eventiesagre.it
Marzo 2024
Numero Evento: 21160664
Eventi Enogastronomici
Eventi Corsi
Dai Sensi Al Bon Ton
Al Via Il Master Sul Vino Promosso Da Arga
Date:
Dal: 01/03/2017
Al: 29/03/2017
Dove:
Logo Comune
Via Gramsci, 5
Emilia Romagna - Italia
Contatti
Cell.: 338 5219408
Fonte
Arianna Torelli
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
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Dai Sensi Al Bon Ton

Al Via Il Master Sul Vino Promosso Da Arga

Da Mercoledì 01 a Mercoledì 29 Marzo 2017 - dalle ore 20:30 alle ore 23:00
Via Gramsci, 5 - Parma (PR)

Dai Sensi Al Bon Ton - Parma

Degustare il vino è vivere un’esperienza polisensoriale. Per imparare tutti i segreti della bevanda degli dei, è in partenza il 1° marzo 2017 il Master di cinque serate aperto a tutti e promosso da ARGA Emilia Romagna – Associazione che raggruppa i giornalisti specializzati nell’informazione dei settori agricoltura, alimentazione, ambiente, energie rinnovabili, boschi, foreste, caccia, pesca e territorio –  e condotto da Pier Luigi Nanni, docente di scuola alberghiera, sommelier e giornalista ARGA di Bologna.

Cultori e appassionati di vino potranno partecipare ogni mercoledì (1 - 8 - 15 - 22 e 29 marzo), dalle 20.30 alle 23.00, a lezioni teorico pratiche della durata di 2 ore e 30 ciascuna, che si terranno nella sala delle botti di Agirò in via Gramsci 5, a Parma.

Gli argomenti affrontati saranno ogni volta diversi e coinvolgenti:1^ lezione: Organi di senso - Terminologia - Tecniche di degustazione2^ lezione: Cenni di viticoltura - La spumantizzazione 3^ lezione: Il servizio di sala, ovvero come servire il vino - La decantazione - Attrezzature di sala4 ^ lezione: Abbinamenti cibo/vino: i principi e le regole5^ lezione: Bon Ton a tavola: cosa fare e cosa evitare Ogni serata si degusteranno 3 diverse tipologie di vino di selezionate cantine locali e nazionali in abbinamento a sfiziosi e gustosi stuzzichini. Compresa nella quota di iscrizione sarà consegnata una dispensa completa sugli argomenti trattati. 

A conclusione del corso, se verrà frequentato almeno il 75% delle lezioni, sarà rilasciato l’attestato di partecipazione.

Quote di iscrizione:
- Associati ARGA: € 105
- Non associati: € 135
- Possibilità di seguire la singola lezione (posti permettendo) al costo di € 35

Iscrizioni fino ad esaurimento posti chiamando il numero 338 5219408.

Richiesto acconto all'iscrizione di € 65. 

Delegata su Parma e provincia: Francesca Caggiati, giornalista ARGA.



    News Evento

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2017-02-15 17:32:55
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