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U.S. FONTANEGLI '74 Scheda Evento
FESTA DEI SAPORI LIGURI Genova (GE), fraz. Fontanegli L' Unione sportiva Fontanegli '74 sabato 8 Settembre con inizio ore 19 organizza sul campo sportivo, FESTA DEI SAPORI LIGURI con la pasta fatta in casa delle donne di Fontanegli secondo l'antica ricetta. Pansoti con il tipico ripieno detto "preboggion" è composto da varie erbe la bietola, la borragine, la pimpinella, il dente di cane, il raperonzolo, l'ortica, e la cicerbita . . Il tutto condito con la salsa di noci Ravioli, dal ripieno, ricco di carne genuina, con aggiunta di uova, formaggio parmigiano e boraggini locali. Conditi con il "Tocco" alla Genovese Come secondo piatto vengono proposti la CIMA ALLA GENOVESE ed ARROSTO con patatine fritte. Dolce torta al limone per info vedere il sito http://www.usfontanegli74.com PER INFORMAZIONI: Mauro Pitto
Data ultimo aggiornamento 02/08/2012 08:54:35
Inserito da Monica
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