Prepotto in Piazza
d'estate...non solo Schioppettino

Prenderà il via alle ore 17 la manifestazione estiva di Prepotto con l'inaugurazione da parte delle Autorità e la consegna della targa "qui si mangia Friulano" insignita alla Trattoria da Mario di Gioia Buiatti da Ascom Udine.

L'Associazione Produttori Schioppettino di Prepotto, si presenterà con l'enoteca collettiva allestita in piazza. Tra le proposte si potranno degustare, accanto all'immancabile Schioppettino di Prepotto da bersi per l'occasione un po' piu fresco, anche gli autoctoni bianchi più importanti della vallata, il Friulano e la Ribolla gialla. L'assaggio, percorre idealmente i tre elementi di Prepotto; la freschezza della valle dello Judrio come quella che si trova nella briosa Ribolla Gialla, la sacralità delle piccole chiesette votive di Prepotto nascosta in un vino antico come il Friulano e non ultimi i profumi dei boschi a ricordare la fine aromaticità dello Schioppettino.

Accanto all'enoteca ci saranno agricoltori e allevatori di Campagna Amica, artisti del food e delle arti, tessitori e panettieri, apicoltori e altri piccoli e grandi uomini di un mondo lento, fatto di sapori e piaceri.

L'intrattenimento per i bambini sarà possibile grazie alla collaborazione con l'Associazione il Villaggio degli Orsi, organizzazione no-profit per la salvaguardia, la tutela e lo studio degli animali selvatici che spiegherà ai piccoli amici in visita alcuni semplici e divertenti aneddoti sul comportamento degli orsi & co.

La suggestione acustica accompagnerà i colori dell'estate con i toni pagati di chitarra e la voce melodiosa e calda del trio The Guitar Soundtracks.

In serata a partire dalle ore 18 le "cucine degli chef" saranno aperte ai visitatori che vorranno scoprire la ricetta di territorio. Saranno piccoli, ma piacevoli laboratori nati con l'intento di illustrare la pietanza principale proposta nel menù tipico del locale durante la cena che seguirà a partire dalle ore 20.

L'offerta sarà itinerante nella giornata di domenica 10 luglio. Le cantine resteranno aperte per accogliere i visitatori con degustazioni e visite guidate, mentre alle ore 11 gli agriturismi e le locande spiegheranno le loro ricette nell'attesa del menù tipico che seguirà all'ora di pranzo a partire dalle ore 12.30.

Le locande e agriturismi aperti con menù tipico saranno:

• Agriturismo Calice Divino - Giovanni Venica
• Agriturismo Al Vecchio Gelso - Stanig (il paston)
• Agriturismo Le Betulle
• Tinello di Sant'Urbano - Marinig Mauro (i ravioloni di S. Urbano)
• Trattoria da Mario - (l'orzotto allo Schioppettino)

Le cantine visitabili la domenica:

• Casella Lino
• Colli di Poianis
• Grillo Iole
• La Buse dal Lof
• La Viarte
• Maion
• Marinig Valerio
• Pizzulin
• Ronco dei Pini
• Ronco di Prepotto
• Sirch Michele
• Stanig
• Vigna Lenuzza
• Vigna Petrussa
• Vignaiuoli Toti