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Eventi Enogastronomici
CicciaShow |
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CICCIASHOW
Domenica 27 Marzo 2011
Tavarnelle Val di Pesa, Parco del Mocale
Degustiamo insieme il "QUARTO ONOREVOLE"
Al Parco del Mocale il 'Cicciashow 2011. Degustiamo insieme il 'Quarto Onorevole', manifestazione dedicata alla degustazione e conoscenza dei prodotti tipici locali, in particolare al 'Quarto onorevole' parte pregiata del bovino, il quarto anteriore, un tempo riservato alla nobiltà. Per tutta la giornata la mostra Mercato Prodotti Tipici del Territorio, con esposizione, degustazione e vendita. Banco espositivo con testimonianza delle abilità professionali dei Macellai di Tavarnelle nelle preparazioni "pronte a cuocere" e "pronte al consumo". Partecipano i macellai: Simone e Dino Daddi; Morando Morandi; Danilo e Emiliano Parti. Alle ore 11.00 la dimostrazione dei "Beccai" Tavarnellini, il taglio ed il disosso nella cucina di casa nostra. Segue pranzo su prenotazione.
Ore 10.00 - 18.00 Mostra Mercato Prodotti Tipici del Territorio. Esposizione, degustazione e vendita
Banco Espositivo con testimonianza delle abilità professionali dei Macellai di Tavarnelle nelle preparazioni "pronte a cuocere" e "pronte al consumo". Partecipano i macellai: Simone e Dino Daddi; Morando Morandi; Danilo e Emiliano Parti.
Ore 11.00 Dimostrazione dei "BECCAI" Tavarnellini Il taglio ed il disosso nella cucina di casa nostra
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Informazioni Turistiche Tavarnelle Val di Pesa
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Informazioni Turistiche su Tavarnelle Val di Pesa:
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Inserito da Monica
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