Weekend Enogastronomici

WEEK END ENOGASTRONOMICI 2011

Servito in cantina tipica: aperitivo con crostini di lardo alle erbe e cipollini in agrodolce

SABATO 19 MARZO ORE 20.30
DOMENICA 20 MARZO ORE 12.30

Servito nel salone della Pro Loco:
Cacciatorini di cinghiale, pere con formaggio, sformato di carciofi, lingua in salsa
Tagliatelle al sugo di cinghiale
Spezzatino di cinghiale con polenta
Dolce

SABATO 26 MARZO ORE 20.30
DOMENICA 27 MARZO ORE 12.30

Servito nel salone della Pro Loco:
Cacciatorini di asino e di suino, pere con formaggio, peperoni contadini, lingua in salsa
Agnolotti d'asino
Stufato d'asino con polenta
Dolce

SABATO 02 APRILE ORE 20.30
DOMENICA 03 APRILE ORE 12.30

Servito nel salone della Pro Loco:
Muletta monferrina con toma al forno, insalata astigiana, peperoni contadini,
Panzerotti di magro burro e salvia
Bollito misto con bagnetto verde
Dolce

SABATO 09 APRILE ORE 20.30
DOMENICA 10 APRILE ORE 12.30

Servito nel salone della Pro Loco:
Insalata astigiana, carne cruda, peperoni contadini, tomino piemontese con salsa di verdura
Risotto al barbera con salsiccia
Reale di manzo piemontese con erbette
Dolce

Vini: al tavolo Barbera DOC durante il pranzo (o la cena)
degustazione di Barbera d'Asti DOC e di Ruchè DOC
con il dolce: Moscato d'Asti DOC.
Acqua, Caffè, Grappe.

Ad ogni pranzo o cena sarà estratto a sorte un magnum di barbera d'Asti

PREZZO MENU' 25 EURO TUTTO COMPRESO
Ad ogni partecipante sarà regalata una bottiglia di vino a scelta tra quelle esposte in cantina

E' cortesemente necessario prenotarsi al numero

014192694
3383674563
proloco@comune.grana.at.it