Choccolandia a Cascina

CHOCCOLANDIA 2010

CHOCCOLANDIA 2010 - connubio perfetto tra gusto e salute - 2^ edizione

Cascina, Corso Matteotti e vie limitrofe (zona pedonale), venerdì 19 marzo ore 11-20, sabato 20 ore 10-20 e domenica 21 ore 10-20.

Evento, ad ingresso libero, organizzato da SpazioEventi di Patrizia Noce, in collaborazione con il Comitato per lo Sviluppo di Cascina-CCN e con il patrocinio del Comune di Cascina che prevede una tre giorni di golosità, coccole e benessere interamente dedicata al pubblico dei golosi per approfondire la cultura del "cibo degli dei".

Il cuore di Cascina si trasformerà nella "Città dei Golosi" dove il maestro cioccolatiere Roberto Molesti, classificatosi tra i World Chocolate Masters, allestirà, con macchinari e attrezzature, una vera e propria cioccolateria all'interno della quale mostrerà in diretta la lavorazione della pasta di cacao.

Si potrà assistere a laboratori guidati da pasticceri, chef e sommelier che introdurranno alla conoscenza dell'arte del cioccolato e ai suoi possibili abbinamenti con cibi e vini.

Accanto alle tradizionali produzioni, non mancheranno poi le sperimentazioni, le ricette brevettate e le nuove tendenze in materia di ingredienti e di presentazioni che sarà possibile provare nelle "Cioco Beauty Farm" appositamente allestite. Le innumerevoli forme e sfumature di sapori del cioccolato delizieranno gli occhi e sazieranno le voglie e gli sfizi di tutti i visitatori.