A Tavola con gli Orsini
degustazione organolettica tecnica a cura di relatori A.I.S.

A Tavola con gli Orsini
EVENTO ENOGASTRONOMICO

dal 07 al 10 luglio 2011
CASTELLO ORSINI - P.zza Repubblica
VASANELLO VT

La rassegna enogastronomica "A tavola con gli Orsini", nata nel 2005 e giunta ormai alla sua settima edizione, intende riaffermare anche quest'anno le proprie peculiarità tra le manifestazioni di questo genere nel territorio della Tuscia. Impareggiabile cornice all'evento, che si svolge in quattro serate, dal 07 al 10 luglio 2011, sarà ancora una volta il castello Orsini, di proprietà Misciatelli, che con i suoi torrioni domina e caratterizza da secoli il centro e la vita del vivace borgo di Vasanello. Le serate saranno aperte da degustazioni organolettiche verticali guidate, che si svolgeranno all'interno delle sale del castello. Sarà cosi possibile, sotto la guida sapiente dei sommelier dell'AIS, avvicinarsi a eccellenze della produzione vinicola laziale e della Tuscia in particolare. Gli ospiti saranno poi invitati a degustare menù diversi per ogni sera, ma tutti accomunati dalla presenza dei nostri prodotti tipici, in un percorso di conoscenza e valorizzazione della Tuscia che consenta loro di scoprire, a partire dalla tavola, le meraviglie del nostro territorio. La terrazza del castello farà invece da cornice alla conclusione della serata. Affacciandosi sul campanile romanico sarà possibile degustare il dolce, in un' atmosfera resa unica dai fuochi artificiali che come ogni anno chiuderanno la rassegna.

Programma delle serate

Ore 19.45
Inizio della degustazione organolettica tecnica presso il Castello.
Ore 20.15
Ricevimento degli Ospiti prenotati per la cena presso il giardino interno del Castello.
Ore 21.00
Inizio della cena, presentazione della Cantina, inizio della degustazione accompagnata dai Relatori A.I.S.
Ore 23.30
Al termine della cena, sulla terrazza del Castello verranno serviti agli ospiti dolci e liquori

Scheda Evento

Titolo: VII RASSEGNA ENOGASTRONOMICA "A tavola con gli Orsini"
Sottotitolo: degustazione organolettica tecnica a cura di relatori A.I.S.

Date: 07/08/09/10 LUGLIO 2011
Orari: DALLE ORE 19.45

Luogo: CASTELLO ORSINI - P.ZZA DELLA REPUBBLICA, VASANELLO VT

Telefono per informazioni: 3384580510 / 3392658655
Mail per informazioni: comitatoclasse72@libero.it
Sito internet: http://www.vasanellovt.it/