Orte in Cantina
Percorso enogastronomico e culturale

Orte in Cantina 2011
V Edizione

27 Novembre 2011 - 04 Dicembre 2011
Centro Storico di Orte (VT)

È una manifestazione organizzata dall'Associazione The Grove in collaborazione con la Pro Loco Orte, il Comune di Orte, la Provincia di Viterbo, la Regione Lazio e l'Associazione Italiana Sommelier.

Ha come protagonista il vino e il cibo, la gente ed il suo territorio con l'obiettivo di realizzare un connubio tra cucina, cultura ed arte attraverso percorsi enogastronomici.
Pur nata nell'autunno 2007, Orte in cantina è già uno degli eventi più attesi della Tuscia.

Si svolge ogni anno l'ultima domenica di novembre e la prima domenica di dicembre.
Principale manifestazione dedicata al vino è interprete delle più interessanti proposte enologiche, offrendo un'esperienza di grande interesse socio-culturale. Un percorso enogastronomico per appassionati, ma sempre di più per intenditori.

L'itinerario attraversa l'intero Centro storico e consente, in una giornata, di visitare suggestive cantine del borgo, con la possibilità di degustare cibi gustosi e vini di qualità.
Ogni partecipante riceve all'ingresso una sacca portabicchiere, un bicchiere riserva degustazione ed un badge con la mappa del percorso.
Le tappe si susseguono l'un l'altra, dall'antipasto al dolce, attraverso un rigoroso abbinamento di vini fino ad arrivare nella Piazza centrale, Piazza della Libertà, dove si preparano cartocci di caldarroste, vino e si invitano i partecipanti ai giochi di strada.
Ci sono anche le bancarelle che vendono prodotti tipici e i vini degustati durante il percorso. Ad ogni gruppo è assegnata una guida.
Non manca nel percorso anche la degustazione del "buon olio": viene riproposto il Frantoio nella città, la spremitura delle olive dal vivo, quella antica magia di trasformare l'oliva in olio.

L'appassionante viaggio è arricchito, mattina e pomeriggio, da percorsi turistici per visionare il complesso sotterraneo della città, le Chiese, i Musei e i Palazzi di particolare pregio.

Il vino è un'arte che non ama la solitudine ed il piacere che si prova degustandolo si può considerare alla stregua di altre forme artistiche come la musica e la pittura. È attraverso la condivisione d'intenti che si vuole avviare i consumatori alla conoscenza attenta di quest'arte.

Gabriele Castri
Resp. Informazioni In rete A.C. The Grove

Scheda Evento

Titolo: Orte In Cantina 2011
Sottotitolo: V Edizione

Date: 27/11/2011;04/12/2011
Orari: dalle 11:30 alle 16:00

Luogo (indirizzo completo): Orte, Centro Storico
Biglietto: 25E a persona adulta

Telefono per informazioni: 331.3440225
Mail per informazioni: info@thegrove.it
Sito internet: http://www.thegrove.it

Fonte: Ass. Culturale The Grove

Note: Altri siti: http://orteincantina.it - http://orteincantina.com