Estate A Oropa
Rassegna di eventi, concerti, visite guidate e mostre

FIERA DI SAN BARTOLOMEO A OROPA
Sabato e domenica 8-9 settembre

FIERA DI SAN BARTOLOMEO

In occasione della Fiera di San Bartolomeo l'Associazione Agro Montis organizzerà a Oropa la 34° edizione del raduno zootecnico di bovini della razza pezzata d'Oropa e di bestiame ovi-caprino; il raduno, che ha come scopo la valorizzazione di una tipica razza bovina autoctona e dei prodotti tipici della Valle di Oropa, si svolgerà in due giornate con la partecipazione di espositori, artigiani e musica dal vivo.

Il programma prevede nella giornata di sabato l'inaugurazione della Fiera con gli espositori e la premiazione degli allevatori; nella giornata di domenica proseguirà la Fiera con gli espositori e con concerti di musica tradizionale Piemontese.

La pezzata Rossa di Oropa, biellese fin dal V secolo, quando scese le Alpi a seguito dei Burgundi che vennero dal Nord Europa, si è adattata perfettamente al territorio e da allora contribuisce a sostenere l'economia delle nostre valli. Oggi gli esemplari sono oltre 5000 e, sebbene sia ormai scongiurato il rischio di estinzione, il numero alquanto ridotto potrebbe costituire una fonte di allarmismo per l'eccessiva consanguineità. Di ceppo assolutamente autoctono, particolarmente adatta all'alpeggio e caratterizzata dalla testa bianca, il mantello pezzato dal rosso arancione al rosso più carico, è simile alle altre "Pezzate Rosse" diffuse in tutte le Alpi, comprese quelle Valdostane alle quali assomiglia ma da cui si differenzia geneticamente. Il suo latte, uno dei tanti segreti che caratterizzano lo straordinario sapore dei formaggi, tra cui spiccano la Toma e il Maccagno, si distingue per la sua qualità: 3,6% di grasso e 3,3% di proteine.

La fiera, unendo aspetti zootecnici, artigianali e naturalistici, si propone di valorizzare gli elementi tradizionali e culturali del nostro comprensorio alpino, riportando alla luce la memoria di antichi mestieri nel contesto della Valle di Oropa che per secoli ha mantenuto intatto un patrimonio culturale e naturale fatto non solo di arte e devozione, ma di alpeggi e di natura incontaminata.

PROGRAMMA

Sabato 8 settembre
Ore 9.00: Apertura del raduno zootecnico
Ore 9.00-18.00: Fiera degli espositori. Vendita di prodotti tipici e artigianato locale
Ore 10.00: Raduno dei Bovini della Razza Pezzata Rossa di Oropa. Giudizio e valutazione del pubblico presente
Ore 10.00-18.00: Mostra WWF sulle razze autoctone
Ore 11.30: Benedizione e saluto delle Autorità. Premiazione degli allevatori e del pubblico votante
Ore 12.00-13.00: Distribuzione della Polenta Concia
Ore 14.30: Concerto della band "Quinta Rua" - duo, musica tradizionale Piemontese

Domenica 9 settembre
Ore 9.00 - 18.00: Fiera degli espositori. Vendita di prodotti tipici e artigianato locale
Ore 10.00-18.00: Sale Dottrina: 3° Mostra micologica della Valle Oropa
Ore 10.00-17.00: Laboratori per i più piccoli con il Giardino Botanico di Oropa
Ore 10.00-18.00: Mostra WWF sulle razze autoctone
Ore 10.30-12.00: Concerto della band "Quinta Rua", musica tradizionale Piemontese
Ore 12.00-13.00: Distribuzione della Polenta Concia
Ore 14.30-17.30: Concerto di musica tradizionale Piemontese

Domenica 9 settembre
Ore 11.00 e ore 15.00: Visite guidate al Santuario, al Museo dei Tesori e agli Appartamenti Reali dei Savoia (Euro 5,00). Ritrovo alla capannina di legno davanti ai cancelli del Santuario