I Venerdì e Domenica al S. Chiara
"Palestra dei Sensi" l'arte di assaggiare,
attraverso un approccio semplice all'analisi sensoriale
dal 5 febbraio al 14 maggio 2010
Venerdì ore 21:30 - Domenica ore 17:30
Via Caterina Troiani, 90
Eur Torrino nord - Roma
Alla fine degli spettacoli, in alcune date prescelte, verranno mostrate dal palco alcune tecniche di analisi sensoriale, in sinergia con l'iniziativa "La spesa dal contadino", mercato dei produttori agricoli, che si tiene mensilmente presso il parcheggio della sede del Municipio XII Eur (di fronte la Città Militare, via Laurentina 713). Tra gli appuntamenti, lezioni-degustazioni sulle differenti qualità di Oli, Pani, Vini, Formaggi, Mieli, Salumi e molto altro ancora.
http://www.comune.roma.it/was/repository/ContentManagement/information/P1803565010/libricino.pdf
http://greggio-marco.megablog.it/item/la-palestra-dei-sensi-al-teatro-auditorium-dell-istituto-s-chiara