Nasce Agrivacanze Lombardia

Mercoledì 25 gennaio alle 12 alla Cascina Pioltino di Zibido San Giacomo un'iniziativa di COPAGRI,
una delle più importanti associazioni agricole d'Italia

PER UNA VITA NELLA NATURA
NASCE AGRIVACANZE LOMBARDIA

Evento presentato dal conduttore di Melaverde Edoardo Raspelli

La gente chiede"natura"; gli italiani vogliono e cercano i prodotti naturali, hanno fame delle buone cose che la campagna, coltivata con professionalità rispetto ed amore,può ancora riservare. Sono sempre più ricercati gli agriturismi "veri", dove il mondo contadino(con il suo lavoro, la sua fatica, i suoi prodotti) si mostra alla gente che viene dalle città(italiane ma anche straniere) alla ricerca di quelle cose che contraddistinguono una zona, un ambiente, che marchiano un paese; insomma, che cercano: Terra, Territorio e Tradizione.

E'per questo che la COPAGRI,la Confederazione Produttori Agricoli della Lombardia (sezione regionale di una delle più grandi associazioni agricole d'Italia), lancia l'Agrivacanze Lombardia, la nuova, propria, singolare Associazione degli agriturismi.

Lo farà mercoledì 25 gennaio alle 12 in una sede emblematica:la bellissima Cascina Pioltino di Zibido San Giacomo (in provincia di Milano). Il testimonial sarà il giornalista, critico gastronomico e conduttore di Melaverde (il programma settimanale più visto della domenica di Rete 4), Edoardo Raspelli.

L'introduzione sarà del presidente di COPAGRI, Roberto Cavaliere, cui seguiranno gli interventi di Giovanni Giubilini, presidente di AGRIVACANZE LOMBARDIA e di Cristina Galati, vice presidente COPAGRI e AGRIVACANZE.

Non mancheranno brevi cenni di saluto: di Pierino Garbelli, sindaco del comune di Zibido San Giacomo, del professor Mario Colombo ( presidente dell'INRAN, l'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, di Marina Ragni,Referente Regionale settore Agriturismi,di Luca Agnelli(Assessore Agricoltura Provincia di Milano),del geometra Giuliana Giambruni Referente Provinciale settore Agriturismi.
In chiusura,Giulio De Capitani ,Assessore Agricoltura Regione Lombardia.

Al fianco di Edoardo Raspelli ,ci sarà,come co-conduttrice della manifestazione, Kseniya Zaynak che è stata tra l'altro testimonial del Cous Cous Fest (a San Vito Lo Capo,Trapani),della Festa del pesce povero a Marano Lagunare(Udine), della Fiera Nazionale del Riso Vialone Nano ad Isola della Scala(VR) oltre che del Consorzio del Formaggio Castelmagno con il calendario 2011 -2012(diretta da Edoardo Raspelli e fotografata da Amerigo Vianello).

Quest'estate ha anche condotto con Edoardo Raspelli,per due mesi, I Lunedì del Caffè della Versiliana, a Marina di Pietrasanta(Lucca). Ha anche posato per la Camera di Commercio e per la Confagricoltura di Salerno nella campagna di manifesti giganti per i prodotti della provincia:mozzarella di bufala campana,latte,vino,olio extra vergine d'oliva,ortofrutta...

Gli scopi di Agrivacanze Lombardia sono testimoniati da Giovanni Giubilini, presidente della nuova associazione.
"La domanda di natura - dice Giubilini - è forte e vi è una grande voglia di ritorno intelligente al modello di vita del nostro recente passato. La nostra missione è quella di rappresentare con metodi attuali una possibile fruizione del nostro tempo libero, del buon cibo e, senza alcuna pretesa di essere storici, quella di tramandare i fatti riguardanti il nostro passato. Agrivacanze dovrà valorizzare tutte le peculiarità della nostra cucina che, oltre ad essere un'arte sapiente, si lega al territorio ed alle stagioni e, nella sua versatilità, si lascia contaminare tramandando nel corso del tempo anche fatti storici, sto pensano alle vie del sale, alle spezie, all'utilizzo di ingredienti magari sconosciuti, oppure a piatti creati con ciò che la dispensa passava."
"Valorizzeremo lo stretto legame che la nostra agricoltura ha con il territorio, porremo in evidenza la professionalità del mondo agricolo e l'unicità della nostra agricoltura. Il nostro obiettivo è quello di rivalutare e promuovere il prodotto locale e tradizionale frutto del lavoro di aziende qualificate e/o certificate in agricoltura biologica per garantire genuinità e benessere al consumatore. Se l'agriturismo è una fonte di golosità e di benessere creeremo un marchio per evidenziare due azioni precise: la prima inerente un'ospitalità unica, la seconda mirata al mangiare bene come interesse per tutti. L'associazione si pone anche l'obiettivo di evidenziare le possibilità offerteci dalla cultura che può essere un forte tratto di unione fra tutte le esperienze di vita agreste, tramandate di generazione in generazione, e la società moderna che molto spesso si dimentica delle sue radici. Operativamente - conclude Giubilini - raccoglieremo tutti i dati dei nostri agriturismi inserendoli nel nostro portale WEB AGROVITA, promuoveremo, sosterremo e diffonderemo questo tipo di offerta turistica, sponsorizzando gli agriturismi associati che garantiscono una vacanza nel verde con il massimo della qualità e della professionalità da parte degli operatori."

NELLA FOTO (di libera utilizzazione): Edoardo Raspelli e Kseniya Zaynak al Caffè della Versiliana con Lorella Cuccarini e Romano Battaglia.

COPAGRI ufficio stampa