Corso Ufficiale di Formazione di Capo Panel
di Analisi Sensoriale di Oli Vergini di Oliva
ai sensi del D.M. 30 Luglio 2003
(Proc. del 3 Aprile 2008 Prot. n. 1631 - Ministero Politiche Agricole e Forestali/ POLAGRI VI Prot. 4437 del 23.04.2008)
a seguito delle numerose richieste pervenute si comunica che i termini di iscrizione al Corso sono stati prorogati al 19 Gennaio 2009.
(Programma e domanda di adesione in allegato e scaricabile da www.oliveoilagency.org)
Scarica il programma e modulo di adesione al corso
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Corso Ufficiale di Formazione di Capo Panel
di Analisi Sensoriale di Oli Vergini di Oliva
ai sensi del D.M. 30 Luglio 2003
(Proc. del 3 Aprile 2008 Prot. n. 1631 - Ministero Politiche Agricole e Forestali/ POLAGRI VI Prot. 4437 del 23.04.2008)
Organizzato da
Ministero della Pubblica Istruzione - Istituto di Istruzione Superiore Pietro Canonica- I.P.S.S.A.R di Caprarola
con la collaborazione di International Extravirgin Oliveoil Agency
(Programma e domanda di adesione in allegato o scaricabile da www.oliveoilagency.org)
Obiettivi e finalita'
Il corso e' condotto da docenti e capi panel altamente qualificati e riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e si prefigge di formare Capi Panel per l'organizzazione e conduzione di Panel ufficiali d'Assaggio, nonché la gestione dei laboratori di analisi sensoriale, così come disciplinato dal D.M. 30 Luglio 2003 e delle normative nazionali vigenti, consentendo l'acquisizione di specifiche esperienze nella
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Formazione, selezione e qualificazione di assaggiatori di olio di oliva in grado di costituire una commissione di assaggio per la valutazione e classificazione legale dell'olio d'oliva secondo le normative nazionali di cui al citato D.M. 30 Luglio 2003 e gli aventi titolo potranno iscriversi all'Elenco nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini Sezione Capi Panel articolato su base regionale e tenuto presso il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali
DOVE:
Sala Convegni DOMUS la Quercia - Viterbo
Viale Fiume 112 - 01100 Viterbo Italy Tel 0761-33731 Fax 0761-322679
www.domuslaquercia.com info@domuslaquercia.com
QUANDO
26, 27, 28, 29 e 30 Gennaio 2009
TERMINE per le ISCRIZIONI
Entro e non oltre il 9 Gennaio 2009
COSTO del CORSO:
Euro 1.250,00 + IVA
L'ufficio segreteria rimane a vostra disposizione per qualsiasi ulteriore chiarimento e necessita' ai seguenti recapiti:
International Extravirgin Oliveoil Agency
Via Nursina 2 -CRA-Centro di Ricerca per l' Olivicoltura e l' Industria Olearia
06049 SPOLETO (PG) Italy
Tel.+39 0743 49743 - Fax +39 0743 43634 - Mob.+39 349 8965939
e-mail: info@oliveoilagency.org WEB: www.oliveoilagency.org